Lontong Balap

Name: Lontong Balap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah lontong; 1 bungkus Toge / Kecambah (2rb.an); 2 buah tahu; 1 batang bawang pre; 1 batang seledri; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm kecap manis; Secukupnya merica bubuk dan kaldu bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 100 ml air; 1 bungkus petis (2rb.an)

Lailatul Annifah @annifah_08

Sidoarjo

21/2/20 Menu sarapan kemaren pagi Lontong Balap. Sebenernya gak ada niatan untuk masak ini. Tapi karna masaknya cepet dan mudah sekali akhirnya langsung cuss masak.

#KapsulAjaib
#cookpadcommunity_surabaya
#memasakdenganhati

21/2/20 Menu sarapan kemaren pagi Lontong Balap. Sebenernya gak ada niatan untuk masak ini. Tapi karna masaknya cepet dan mudah sekali akhirnya langsung cuss masak.

#KapsulAjaib
#cookpadcommunity_surabaya
#memasakdenganhati

Lebih banyak

Lontong Balap

Lailatul Annifah @annifah_08

Sidoarjo

21/2/20 Menu sarapan kemaren pagi Lontong Balap. Sebenernya gak ada niatan untuk masak ini. Tapi karna masaknya cepet dan mudah sekali akhirnya langsung cuss masak.

#KapsulAjaib
#cookpadcommunity_surabaya
#memasakdenganhati

21/2/20 Menu sarapan kemaren pagi Lontong Balap. Sebenernya gak ada niatan untuk masak ini. Tapi karna masaknya cepet dan mudah sekali akhirnya langsung cuss masak.

#KapsulAjaib
#cookpadcommunity_surabaya
#memasakdenganhati

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 buahlontong
1 bungkusToge / Kecambah (2rb.an)
2 buahtahu
1 batangbawang pre
1 batangseledri
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdmkecap manis
Secukupnyamerica bubuk dan kaldu bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Sambal Petis :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe rawit
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
100 mlair
1 bungkuspetis (2rb.an)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak dulu sambal petis. Bersihkan bawang merah, bawang putih dan cabai. Haluskan, beri gula garam secukupnya dan merica bubuk. Setelah halus tumis bumbu sampai harum masukkan air. Aduk rata, setelah muncul gelembung mendidih masukkan petisnya. Aduk rata sampai air menyusut dan petis seperti sebelum di campur air. *Benar-benar menyusut airnya
2

Bersihkan bawang merah, bawang putih, bawang pre dan seledri. Kemudian iris tipis semuanya.
3

Panaskan minyak sedikit di panci. Kemudian masukkan bawang putih tumis sampai harum. Tambahkan bawang merah lanjut tumis sampai benar-benar wangi. Kemudian masukkan air, tambahkan kecap, gula dan garam. Biarkan mendidih. Tambahkan merica bubuk dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan kecambah/ toge. Terakhir susulkan bawang pre dan seledri.
4

Tunggu sampai matang. Dan siap di sajikan. 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lailatul Annifah @annifah_08

pada 21 Februari 2020 10.14

Sidoarjo

Bicara soal memasak sebenarnya saya gak sebegitu jago dalam memasak. Tapi setelah menikah punya keinginan biar suami betah dirumah, akhirnya sering sharing sama ibu untuk resep jajanan dan masakan yang di suka sama suami. Dan sampai sekarang alhamdulillah suami betah dirumah saat pulang kerja atau liburan kerja. Dan di cookpad jga banyak sekali pengalaman belajar memasak. Aku paling suka klo recook jajanan untuk suami. 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Kecap Cabe Rawit Seledri Tahu Kecambah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya