udang bersih, pete, Minyak untuk menumis, Bahan Tambahan :, daun salam, daun jeruk purut buang tulangnya, sereh geprek, lengkuas geprek, air asam, santan instan, garam, gula pasir
ikan kacangan, bersihkan lalu potong-potong & goreng, leunca, cuci bersih, pete kupas (16 mata pete), cabe rawit merah besar utuh, garam, kaldu bubuk, gula pasir, minyak goreng untuk menumis, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat merah agak besar
teri jengki tawar, cuci lalu goreng hingga kering, pete (16 mata pete), terasi ABC, garam, gula pasir, air asam jawa (sejempol asam + air), minyak goreng, cabe merah keriting, ulek kasar, bawang merah, iris halus
tempe, potong kecil, pete muda, buang ujung dan pinggirnya lalu cuci bersih, cabe merah tanjung/cabe besar, buang bijinya & iris halus, bumbu tanak dasar putih siap pakai, garam, kaldu bubuk/jamur, gula merah/aren sisir, air asam jawa (2 mata asam + air), minyak goreng