Udang Pete Pedas Manis

Cia's Kitchen 🍳🔪🍴
Cia's Kitchen 🍳🔪🍴 @ciaskitchen20
🏡 Balikpapan, 📍KalTim

Requestnya suami minta masakin pete udang padahal saya tidak suka pete, demi suami apa sih yg nda 😀

#cookpadindonesia
#cookpaders
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#masakitusaya
#pekaninspirasi
#kuraskulkas
#antiribet
#olahanpete

Udang Pete Pedas Manis

32 orang berencana membuat resep ini

Requestnya suami minta masakin pete udang padahal saya tidak suka pete, demi suami apa sih yg nda 😀

#cookpadindonesia
#cookpaders
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#masakitusaya
#pekaninspirasi
#kuraskulkas
#antiribet
#olahanpete

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
4 Porsi
  1. 400 gramudang kupas
  2. 15 butirpete (potong 2)
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 1 sdmgula merah (disisir)
  6. 1/2 buahjeruk nipis
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Secukupnyaair
  11. Bahan-Bahan Bumbu Halus:
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 buahtomat merah besar
  15. 4 buahcabai keriting merah
  16. 7 buahcabai rawit merah
  17. 2 butirkemiri (sangrai)
  18. 2 cmjahe
  19. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Cuci bersih udang lalu beri perasan air jeruk nipis dan lumuri dg garam dan merica

  2. 2

    Haluskan bahan2 bumbu halusnya (saya blender) lalu tumis sampai harum setelah itu masukkan daun salam (remas) tumis sebentar lalu tambahkan air masak sampai mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan garam, gula, penyedap dan gula merah masak sampai gula mencair lalu masukkan udang dan pete masak sampai air menyusut dan mengering lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cia's Kitchen 🍳🔪🍴
pada
🏡 Balikpapan, 📍KalTim
Makanan yang enak dan lezat adalah hasil usaha tangan sendiri 😉 selalu belajar dan terus belajar dalam hal masak memasak🍭 Yummy For Your Tummy 🍭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa