#resepsimple

ikan kembung, kunyit bubuk, garam, jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri sangrai, sereh iris bagian putih, jahe, kunyit

mangga kweni matang, cabe merah keriting, terasi matang, air matang, gula merah, asam jawa, gula

mie spaghetti, daging sapi giling, saus bolognese, bawang putih

timun, iris tipis , mayonaise , yogurt/plain (boleh skip) , bawang Bombay haluskan , Garam & lada, Seledri iris halus

daging sapi, santan kara, gula, garam, bawang merah, kecil bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe, ketumbar

kulit lasagna, daging sapi giling, saus bolognese, bawang bombay, margarin, susu putih cair, tepung terigu, pala bubuk, lada bubuk, keju parut, margarin, garam

telur puyuh, baput, bamer, kemiri, lengkuas, 1 cm kunyit, daun salam, ketumbat bubuk, merica bubuk, teh, kecap manis, 1 buah gula jawa, Garam, penyedap & air

mangga ukuran besar, agar agar plain, Nutrijell plain, gula pasir, air, SKM, Susu bubuk, Toping :, buahan (optional), Nutrijell plain, air

tempe, cabai rawit merah (atur selera kepedasan), cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur, Garam, gula & kaldu bubuk, daun kemangi, petik daunnya

putren/baby corn/jagung muda, telur puyuh, bakso sapi, iris (opsional), cabai hijau keriting, bawang putih, bawang merah, kecap manis, garam, penyedap rasa kaldu (ayam, sapi, jamur, etc), gula, air

ikan kembung banjar, garam (atau sesuai selera), penyedap rasa kaldu (ayam, sapi, jamur, etc), air, lemon atau 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya, garam, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan masing-masing), cabai merah keriting, kunyit, jahe

tempe / 1 papan, Buncis, daun salam, kecap manis, saus sambal, kaldu jamur, saus tiram, air, gula pasir, garam

ayam, daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, air, micin,garam,penyedap, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit (atau pakai kunyit bubuk 2 sdm), kemiri

daging sapi, bawang putih, ketumbar butir (saya pakai ketumbar bubuk setengah bungkus), air asam jawa, daun salam, daun jeruk, laos, sereh, garam, air, bawang merah, bawang putih

spaghetti, freshmilk, keju cheddar parut, bawang putih, cincang, bawang bombay, cincang, bayam, petik daunnya lalu cincang, garam & merica bubuk, oregano, telur, kocok dengan 25 ml freshmilk, jamur kancing, iris, butter/margarine untuk menumis, air untuk merebus

kentang, kupas & potong kecil, butter/margarine (gunakan margarine cake & cookies untuk mendapatkan aroma butter), susu cair, cheddar cheese, parut, garam & lada, dried parsley/oregano, optional, Herb Roasted Chikcen

wortel, potong dadu, kentang, potong dadu, jamur champignon, iris, tetelan daging sapi, cuci bersih, air, daun bawang, iris, minyak, Garam, gula, merica, bawang putih, bawang merah, kemiri, pala

Pisang Kepok Putih tanpa dikukus, potong masing-masing 3 bagian, Gula Aren, Palm Sugar, Air hangat, Daun Pandan lebar, Fiber Creme, Garam, optional (me : Pura Sea Salt)

Tepung Beras (me : Rose Brand), Garam (me : Pura Sea Salt), Air hangat, Fiber Creme, Daun Pandan, panjang 10 - 12 cm, kinca Gula merah atau kuah kolak Pisang (lihat lampiran resep)

cumi asin, tempe, 1.Papan petai, Secukupnya cabai keriting (Resep asli 2), Secukupnya cabai rawit (Resep asli cabai hijau bendot), tomat, Papan petai, Bamer, Baput, Penyedap rasa, garam, Saori aku skip

Singkong Mentega, cuci dan potong sesuai selera, Daun Salam, Garam (me : Pura Sea Salt), Air untuk mengukus

Tepung Terigu Protein Tinggi (me : Cakra Kembar), Gula pasir (me : Rose Brand), Kuning telur, Fiber Creme, (sekitar 30 bh) Bunga Telang kering, rendam dengan 125 ml Air hangat untuk diambil airnya sebagai pewarna alami, Air es untuk melarutkan ragi, (kira-kira lebih dari 1/4 sdm) Ragi instant (me : Fermipan), Margarin (me : Filma), Garam (me : Pura Sea salt), Minyak sayur untuk menggoreng donat, Gula Donat (me : Claris)

dada ayam tanpa tulang, bawang putih, garam halus, telur ayam, tepung terigu, tepung roti, mika utk tmp simpan Frozen food, plastik atau kertas utk pemisah antar chicken katsu supaya tidak lengket

Tepung Terigu Protein Sedang (me : Sania), Tepung Tapioka (me : Pak Tani Gunung Rose Brand), Telur Ayam, Garam (me : Pura Sea Salt), Minyak goreng bersih (me : Sovia), Air, Minyak goreng bersih untuk mengoles wajan

KUAH :, jeroan (hati & paru sapi), merica bubuk, lengkuas, serai, geprek, kunyit, daun jeruk, buang tulang tengahnya, daun salam, remas2, kaldu bubuk sapi, gula pasir, garam, minyak untuk menumis

Kulit Risoles (me : 9 lembar), Pisang Uli, potong menjadi 4 bagian (me : 6 bh Pisang kepok putih matang pohon yang digoreng dengan sedikit Margarin seperti untuk membuat isian Pisang bolen), meises, Tepung Terigu yang dilarutkan dengan Air, Tepung Panir (Boleh diblender hingga halus jika suka), Minyak goreng untuk menggoreng

Tepung Terigu Serbaguna (me : Kunci Biru), Baking Powder (me : Merk Koepoe), Garam (me : Pura Sea Salt)