(Kuah Kaldu Udang + air), atau air +2 sdm bubuk ebi, Bawang putih,ulek halus, lada, Garam, kaldu bubuk jamur secukup.nya, (selera) pentol tekwan.(resep no. 491), Pelengkap:, Soun seduh,, iris Jamur kuping,, irisan bangkuang model korek api, Bunga sedap.malam,, Seledri, Bawang goreng