Bakso tekwan

Chua
Chua @Chua
Jayapura

Ini saya share resep bakso tekwannya aja,
Resepnya dr Ibu YuniLeisure di youtube, sangat sederhana, berhasil ya, saya suka, karena cuaca lagi ujan trus, sdh lama kangen tekwan, punya stock ikan kakap merah. Jd coba di bikin. Ikannya saya sdh blender tanpa ada campuran, dan di bekukan.
#PejuangGoldenApron3
#tekwan

Bakso tekwan

15 orang berencana membuat resep ini

Ini saya share resep bakso tekwannya aja,
Resepnya dr Ibu YuniLeisure di youtube, sangat sederhana, berhasil ya, saya suka, karena cuaca lagi ujan trus, sdh lama kangen tekwan, punya stock ikan kakap merah. Jd coba di bikin. Ikannya saya sdh blender tanpa ada campuran, dan di bekukan.
#PejuangGoldenApron3
#tekwan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200gram.daging giling ikan
  2. 1 sdmtapioka
  3. 1/2-1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada bubuk putih
  5. 1/4 sdtbubuk bawang putih
  6. 1 bhtelur (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, didihkan air. Daging ikannya saya sudah bekukan sedikit (hanya bendera polos)boleh di campur sama bahan lain utk blender ya., agar agak. Kenyal.

  2. 2

    Sambil. Menunggu air mendidih, Campur semua bahan jd 1,aduk rata

  3. 3

    Bentuk tekwan sesuka hati ya, saya pakai sendok aja. Karena lengket di tangan. Masukan air mendidih semua, setelah mengapung, tiriskan.

  4. 4

    Baru di olah sesuai selera ya...
    Kuah tekwannya. Hanya memakai bawang merah, putih iris di goreng, air, kasih jamur kuping, sedap malam, iri dan bengkuang, bihun, cabe, garam, kaldu jamur, setetes cuka, jeruk kietna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chua
Chua @Chua
pada
Jayapura
house wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa