1buah

ikan menangin (saya pakai ikan bila) • jeruk nipis • lengkuas keprek • serai, geprek • nenas matang potong potong (saya pakai 1buah tomat hijau, lg tdk punya nanas) • tomat merah • terasi, bakar/goreng (sy skip) • air asam jawa • cabe rawit utuh dan 3 buah cabe oranye • minyak goreng, untuk menumis • Air (secukupnya) • Gula garam •

terong ungu, resep asli 1buah • bawang merah • cabe keriting • cabe rawit merah • bubuk creamer, saya pakai merk Fibercreme, larutkan dalam secukupnya air hangat • garam • gula pasir • kaldu ayam • terasi bakar • jeruk sunkist (saya skip)

Wortel, ½ buah labu, 3 helai kacang panjang, 1buah jagung • telur puyuh rebus • bamer dan 3 baput • kemiri • ketumbar bubuk • enyedap, sejumput garam ¼keping gula merah • lengkuas dan 1 lembar daun salam • santan instan

nanas madu • gula pasir (setiap 1buah gula pasirnya 100gr) • kayu manis • garam halus

kulit sapi (kikil) • terong hijau bulat • sereh • daun salam • daun jeruk • laos • garam halus • penyedap rasa • kaldu bubuk • gula merah • kecap manis • bawang merah •

Resep Mbak Risa "Sambal Terong Lalap": 250 gr terong lalap potong 4 bagian. 50 gr udang rebon goreng (sy pakai ikan bilih) • petai (sy skip), 1/2 sdt garam halus, 1 sdt gula pasir,1 sdt saus tiram 100 ml air, 1 sdm air asam jawa (sy pakai air jeruk nipis) • Bahan bumbu halus : 5 buah cabai merah keriting, 10 buah cabai rawit merah, 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 buah tomat • Resep Mbak Ade "Semur Ayam Kecap Berempah": 500 gr daging ayam potong potong 1 buah jeruk nipis 1/4 buah bwg bombay, iris halus 3 cm jahe geprek 3 lmbar daun salam 1 btang serai geprek 5 butir cengkeh • kayu manis, 1 buah kapulaga, 6 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, 1/2 sdt masing-masing lada kaldu jamur garam, 1buah pala, geprek, 5 buah cabe rawit utuh 1 buah kentang, belah 4 • Bumbu halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 butir kemiri • Resep Mbak Endah "Nasi Goreng Otokowok Khas Cirebon" : 2 porsi nasi putih 1 keping mie goreng instan 1 bonggol sawi, iris kecil-kecil 1 btang wortel, iris dadu kecil 2 btir telur (sy 1) Garam, lada • Bumbu Iris: 2-3 lembar daun jeruk purut, rajang halus 3 siung bwng putih ukuran besar 5 siung bwng merah,1/4 bawang bombay, 2 cabe merah 1 batang bawang prei(sisihkan sedikit daunnya utk taburan)

jeruk peras • daging dan air dari 1buah kelapa muda • simpel sirup atau air gula (tingkat manis sesuai selera) • es batu

alpukat (1 buah dipotong) (1buah dijus) • Agar jelly rasa cincau • agar jelly rasa melon • bubuk whipped cream • selasih • gula putih (kalau mau manis bisa ditambah) • Air panas secukupnya (rendam selasih) • Air es secukupnya (campuran whipped cream)

pisang overripe (kematengan) saya disini pisang kepok---- saya 1buah pisang tanduk besar • telur ---- saya 1 buah • gula pasir Rose Brand (sesuai selera ya)--- saya 1 sdm • tepung terigu segitiga--- saya 3 sdm saja • tepung beras Rose Brand0---- saya tidak pakai • garam • minyak kelapa untuk menggoreng (saya Barco)

daging sapi • Kelapa parut (1buah) • kelapa parut (3000 rupiah) • ketumbar • cengkeh • kapulaga • bunga lawang • pala • merica • kemiri • bawang merah • bawang putih •

Tepung Beras Rose Brand • tepung tapioka • garam halus • telur ayam • minyak goreng • air • daging giling • wortel (1buah), iris kotak kecil • kentang ukuran sedang, iris kotak kecil • seledri cincang halus • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan •

ayam (cuci ayam. tusuk² pakai garpu, agar bumbu cepat meresap) • bawang putih utuh dgn kulitnya (di geprek) • tapioka • minyak goreng • bawang putih haluskan • kaldu bubuk • bawang putih bubuk • garam • merica bubuk • air jeruk nipis (1buah jeruk nipis) • air matang

Udang galah (udang ukuran besar) • cabe kriting • bawang merah • bawang putih • jari kunyit • jari jahe sejumput terasi(sesuai selera) minyak goreng secukupnya • Margarin • saos tiram • kecap manis • garam • penyedap • gula pasir •

ayam, aku pilih dada biar gak terlalu banyak lemaknya • Daun salam, 2 lbr Daun Jeruk, 2 btg daun Sereh di geprek, 2 ruas Laos di geprek • daun bawang, 2 batang daun seledri, 1buah tomat, potong sesuai selera, 6 btr bawang merah diiris lalu digoreng utk bawang goreng • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang merah • jahe • kunir • kemiri • pala • Pelengkap: • soun, rendam air dingin •

ayam kampung • pepaya muda ukuran sedang (1buah labu siam) • kacang panjang • santan kara 60 ml • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah kering •

pare di potong potongTumis Pare Rebon Bahan: 1buah pare uk besar, cuci bersih iris tipis (kalau mau hilang pahitnya boleh diremas pakai garam) • penuh rebon tawar kering • Bumbu iris tipis: • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar • cabai rawit • Bumbu lain: • lengkuas geprek • daun salam • saos tiram(skip)garam,gula, merica, kaldu bubuk secukupnya

nasi putih dingin • telur ayam, kocok lepas, buat dadar tipis2 (saya skip karena lupa) • kecap manis • ayam goreng, suwir suwir (tambahan dari saya) • sosis, potong potong (saya skip) • garam dan kaldu bubuk • margarin • bawang merah • bawang putih • petai, kupas kulit arinya, belah 2 (resep asli 1papan petai) • cabe rawit merah (resep asli 1buah cabe keriting merah) • daun bawang (saya skip)

pisang uli matang, resep asli, 1buah pisang ambon • telur • gula pasir • vanilli bubuk • garam • air + 65 ml santan kemasan, rebus sampai mendidih. dinginkan suhu ruang • pasta pandan, resep asli 8lembar daun suji diblender halus dengan air • tepung terigu • minyak goreng • pisang uli, potong bulat bulat kecil

tauge • daun bawang • tepung bakwan krispi atau boleh juga tepung serbaguna • margarin yg sudah dicairkan • air (sesuaikan) • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Minyak utk menggoreng

butur telor ayam utuh • gula putih • santen kara yg kental ukuran kecil • dr 1buah kelapa,di parut ambil di bgian putih ny aj biar cntik,ksih gram halus sejumput n ksih tepung maizena 1sdm di campur jdi satu • SKM putih • pelembut • terigu • Pasta pandan secukup ny n tmbh pewarna hijau

ikan gembung • jeruk nipis • sereh • lengkuas • tomat besar • cabai merah iris panjang • daun jeruk • garam (secukupnya) • gula (secukupnya) • kaldu jamur • cabai merah • bawang merah •

ayam kampung belah 4 • jeruk nipis • garam • air kelapa (me : hydrococo) • daun salam • sereh • daun kunyit • kaldu jamur • bawang putih (4pcs) • bawang merah (8pcs) • kunyit bakar (1buah) • kemiri sangrai •

nasi putih • rimbang, petiki (tambahan sy)1buah wortel, potong dadu • wortel, potong dadu • telur • minyak goreng • Bumbu Iris : (aslinya diuleg) • bawang merah • bawang bombay • bawang putih • cabe rawit, saya pakai rawit merah • daun bawang • seledri •

picung,1buah picung biji nya bisa 15 samapi 20

daging kurban • sate • soda kue • Bumbu marinasi: 1sdm ketumbar bubuk,1/2 SDM kunyit bubuk, bawang putih bubuk,jahe bubuk,lada bubuk masing" 1 sachet,garam,kecap manis dan penyedap secukupnya • Arang • Bahan sambal kecap:4buah cabe rawit setan,1 buah bawang merah,2 buah bawang putih,1buah tomat,kecap manis

agar-agar plain • gula (bagj menjadi 2) • susu cair plain • yogurt plain homemade • air minum • Aneka buah yang lagi musim • Anggur • Nanas madu • Apel potomg serasi • jeruk (1buah) kupas per juring • Pelengkap : yogurt homemade, madu