beras jepang (untuk 3-4batang) • Garam • Cuka khusus sushi • Minyak wijen • Bahan isi • Timun (Iris kotak panjang) • Wortel(Iris kotak panjang) • Telur dadar(Iris panjang) • crab (belah jadi2(belah memanjang) • Sosis (Iris kotak panjang) • Lobak asin(ak beli jadi, Iris kotak panjang) • Ikan salmon •