Ikan lele dibersihkan dan direndam garam agar lendirny hilang

Blender smua bumbu lele gorengnya (sere, kunyit, jahe, lengkuas, cabe)

Cuci bersih ikan yg sdh direndam air garam

Masukan ikan lele dan Bahan yg sudah diblender td kemudian kasi garam dan gula kemudian rendam sekitar 15menit.

Panaskan minyak utk menggoreng

Goreng ikan lele beserta bumbu tadi (air yg di bumbu ditiriskan dulu sblm digoreng)

Goreng smpai lele kering agak lebih kriuk.

Masak sambalnya

Goreng pete beserta kulitny

Bawang yg sdh dikupas digoreng beserta cabe dan tomat smpai kecoklatan, setelah ity angkat dan tiriskan

Bahan cabe diberi gula merah kemudian diulek smpai halus dan masukan peteny serta daun kemangi kemudian diaduk2 dan di beri sedikit perasan jeruk nipis.

Lele goreng sere dan sambal pete gorengny siap disajikan bersama nasi hangat ya bun 😊😊