udang gede, kupas kulit, buang buntut, masih kan kepalanya • air • santan • serai geprek • Daun jeruk (sy ga ada) bs diganti perasan jeruk nipis • Lengkuas (sy ga ada) • kaldu bubuk, 1sdm kecap ikan • bihun seduh air panas, tiriskan • Bumbu halus : • baput, 4bamer, 1sdt kunyit bubuk, 1sdt terasi(uda kukus), • jahe, 1sdm ebi, 4cabe rawit (sk pedas bole lbh), 1sdm myk