tempe, iris kotak tipis • teri, cuci dengan air panas dan tiriskan • kacang yang sudah di goreng • kentang, iris kotak tipis • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabai besar • cabai rawit atau sesuai selera • gula merah • asam jawa, dilarutkan dengan 3 sdm air panas • lengkuas, iris tipis •