cumi besar • bumbu racik tempe tahu • daun jeruk • lengkuas • daun salam • sereh • bawang putih • bawang merah • cabai atau sesuai selera • minyak • air
daging sapi potong kecil • cabe gendot (bisa diganti paprika, klo pake paprika 1 buah) • bawang bombay ukuran besar (boleh pakai yg kecil jg, sesuai selera) • bawang putih • jahe kira² ukuran • margarin untuk menumis (bisa diganti minyak goreng) • air putih • garam • penyedap rasa sapi • bumbu lada hitam • kecap inggris • saus tiram •
daging sapi giling • tahu putih • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • lada bubuk • saus lada hitam • air • minyak untuk menumis • cabe rawit utuh • garam • gula
ikan teri batu • tepung beras • tapioka • telur • daun jeruk potong tipis • air sesuaikan tebal tipis peyek yg di inginkan • bawang putih • bawang merah • garam sesuaikan • kemiri • kunyit • kencur •
Daging sapi bagian has tanpa lemak, iris tipis • Saori Saus Lada Hitam • Bawang bombay, iris • Paprika Merah • Merica Bubuk • Minyak goreng untuk tumis • Saus Tiram • Kecap Manis • saus lada hitam • air