Apple bread

ubi ungu kukus haluskan • tepung terigu protein tinggi (Komachi) • santan instan • telur (55 gram tanpa cangkang) • air kelapa dingin • vanilla butter • himalayan salt • ragi instan • butter • gula singkong • air mineral • apel kupas dan potong-potong •

apel, potong dadu kecil • air lemon • madu atau 1-2 sdm gula (opsional) • kayu manis bubuk atau kulit kayu manis • air • garam • mentega untuk menumis • roti tawar (sy pakai tawar gandum) • butter untuk bagian luar roti (opsional) oles tipis saja

tepung protein tinggi ayak • tepung protein rendah ayak • telur ukuran agak kecil • susu uht • ragi instan • muesli fruits and seeds • discard sourdough • gula singkong • himalayan salt • virgin coconut oil (vco) • Bahan Apple Cinnamon : • apel pacific queen New Zealand yg sudah di kupas dan di potong-potong •

flax seed • sunflower seed • baking powder • garam • telur ukuran sedang • cuka apel • biji wijen untuk topping • minyak kelapa (atau mentega cair, atau minyak lainnya) • cream cheese (optional) • tepung garlic (bawang putih) • oregano

tepung almond • garam • baking powder • telur • vinegar (cuka apel) • minyak kelapa • salad telur • telur puyuh yang sudah matang (atau 1 telur rebus) • mayo • garam • keju

Roti tawar tanpa pinggiran • apel merah • Gula pasir • Air • Kayu manis bubuk (sesuai selera) • Maizena • Tepung terigu • Telur ayam (kocok) • pewarna merah (saya memakai perasa pisang ambon)

roti tawar • margarine utk memanggang roti • telur • susu • gula • cinnamon powder (optional) • apel, potong kotak-kotak kecil • gula pasir/sesuai selera • cinnamon powder/sesuai selera • garam

roti tawar, sobek2 • telur ukuran besar • susu cair • kental manis • margarin/butter cairkan • gula pasir • essence vanilla • apel, potong2 sesuai selera • gula pasir • gula palm • butter • kayu manis bubuk •

tepung terigu protein tinggi • nasi sisa semalam • air • telur • UHT • mentega • gula pasir • ragi instan • ibis blue • Baker bonus A • garam • Olesan : •

Bahan Panettone Bread : • tepung terigu protein tinggi ayak (golden eagle) • tepung terigu protein tinggi ayak (komachi) • telur (48 gram telur tanpa cangkang) • ragi instan • susu bubuk ayak • cold fresh milk • gula singkong • air mineral • butter • bumbu spekoek • himsalt •

tepung pro tinggi • kuning telor • gula pasir • ragi • butter, boleh ganti dengan margarin • susu uht dingin • garam halus • apel ijo • butter • bubuk kayu manis • air lemon • brown sugar •

Roti tawar • telur • gula pasir • susu cair / bisa di ganti santan / fiber cream/ susu almond • margarin cair • keju (opsional boleh skip) • bubuk kayu manis • apple fuji

Roti Tawar dgn pinggiran (isi 12 pcs) • Susu Cair • Mentega • Telur • Gula Pasir (klo suka manis bisa tambah ya) • Vanilli bubuk • Garam • 🧇 TOPING : • Apple (me;Fuji), potong kotak • Kayu Manis Bubuk • Almond Slice • Kurma Ajwa •

Tepung Terigu Protein Sedang • Minyak Goreng • Garam Halus • Ragi Instan • Gula Halus ROSE BRAND • Air Putih Hangat Suam Kuku (bisa ditambah secukupnya jika adonan masih dirasa kering) • Mangga Matang, potong dadu kecil (aku pakai jenis mangga apel) • Gula Halus ROSE BRAND • Air Jeruk Nipis/Air Lemon (opsional) • Garam Halus

Tepung protein rendah • Gula pasir • Baking soda • Garam • Discard sourdough • Susu cair • Minyak sayur • Telur • Perasan lemon (atau campuran air nipis & cuka apel) • Lemon zest (opsional)

tepung terigu • ragi • gula pasir • air • garam • mentega • potongan tipis apel • apel (iris tipis dan potong-potong kotak) • Whipecream bubuk • air sekiranya dapat mencampurkan isian • tepung gula/gula bubuk

roti • apel hijau • telur • susu cair • gula pasir • butter(sy.pk minyak canola) • vanilla • Topping : • chia seeds • choco chip • raisin • kayu manis •

butter unsalted • apel granny smith potong kecil • brown sugar • kayu manis bubuk • kismis hitam • gula pasir • butter unsalted suhu ruang • brown sugar • garam • kayu manis bubuk

pisang Ambon matang lembek • apel • total gula (40gr gula palm 40 gula pasir) • garam • vanilla extract • unsalted melted butter • baking soda • cinnamon powder

apel granny smith • air • tepung protein tinggi • air fermentasi dari bahan A

apel granny smith • air • tepung protein tinggi • air fermentasi dari bahan A

apel hijau ausi (200g) • air siap minum • terigu • air fermentasi apel • terigu protein tinggi (2x) • air (2x)

apel granny • air • air fermentasi dari bahan A • tepung protein tinggi

apel granny smith • air • tepung protein tinggi • air fermentasi dari bahan A

lembar roti tawar • buah apel

roti tawar kupas • mentega • cream cheese homemade (bisa ganti keju oles) • apel • lemon • kayu manis bubuk • gula pasir (mix dg palm sugar) • susu cair • telur • susu cair • gula halus • kayu manis bubuk

Roti Tawar • Butter Salted • Susu Cair • telur • gula pasir • apel granny Smith (apel hijau) • kismis • Vanila cair • Cinamon Powder • almond • palm sugar • Gula pasir •

apel hijau ukuran sedang di kupas dan di potong dadu kecil • gula pasir (kalo suka manis pake 1/2 cup) • brown sugar (kalo suka manis pake 1/2 cup) • lemon juice • vanilla essence • butter • cinnamon powder • garam • air • tepung maizena taburkan saat sudah matang • tepung cakra tambahkan extra tepung sedikit sedikit kalo masih lengket • ragi instant •