Apple fritter donut

Olivia Kitchen
Olivia Kitchen @cook24019

Apple fritter donut

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan filling
  2. 5 buahapple hijau (500 gram)ukuran sedang potong dadu kecil
  3. 1/4 cupgula pasir
  4. 1/4 cup brown sugar
  5. 2 sdmlemon juice
  6. 1 sdt vanilla essence
  7. 25 grambutter
  8. 1 sdtcinnamon powder bisa 2 sdt kalo suka
  9. 1/8 sdtgaram
  10. 100 mlair
  11. 1 sdmtepung maizena taburkan saat sudah matang
  12. Bahan adonan
  13. 500 gramtepung cakra tambahkan extra tepung sedikit sedikit kalo masih lengket
  14. 1/2 sdmragi instant
  15. 2 butirtelur
  16. 1/2 sdtbaking powder
  17. 6 sdmgula pasir
  18. 300 mlsusu cair campur air hangat
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 3-4 sdmmargarin
  21. 1 sdmcinnamon powder untuk taburan saat apple filling di ratakan di atas adonan
  22. Glaze icing
  23. 3 cupicing sugar
  24. 1/3 cupsusu cair atau 1/2 cup kalo mau encer
  25. 1/4 sdtvanilla essence

Cara Membuat

  1. 1

    Buat apple filling dulu lalu dinginkan

  2. 2

    Lalu buat adonan donatnya pakai mikser...masukkan tepung susu cair..air telur gula ragi mikser setengah kalis lalu masukkan garam dan margarin mikser lagi hingga kalis elastis

  3. 3

    Lalu bulatkan adonan letakkan adonan dalam baskom tutup plastik diamkan 1 jam hingga ngembang 2 kali lipat...setelah mengembang kempiskan adonan

  4. 4

    Lalu gilas lebar kayak bikin cinnamon roll lalu letakkan apple filling lalu ratakan taburi 1 sdm cinnamon bubuk kalo suka dan terigu dikit lalu gulung

  5. 5

    Setelah di gulung di cincang adonannya hingga terpotong kotak lalu di tekan tekan rata dan padatkan cetak dengan ring cutter sambil di taburi tepung lalu diamkan lagi sekitar 20 menit

  6. 6
  7. 7

    Setelah 20 menit siap di goreng dengan api sedang..goreng hingga coklat agak gosong lalu angkat dan tiriskan setelah semuanya selesai di siram dengan glaze icing lalu diamkan hingga kering

  8. 8

    Untuk glazenya bisa di buat encer atau kental ya sesuaikan dengan selera masing masing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Kitchen
Olivia Kitchen @cook24019
pada

Komentar

Resep Serupa