Arab

beras basmati • air kaldu ayam • butter • bawang bombay,iris • bawang putih,cincang halus • paprika hijau,iris memanjang • bumbu nasi arab homemade • garam • kaldu bubuk • Pewarna oren • Bumbu Nasi Arab Homemade: • ketumbar •

nasi dingin • paha ayam disuwir • wortel diserut • bawang putih • kapulaga hijau • jahe • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • saus tiram • telur ceplok • timun •

Ayam • Beras basmati • Bawang bombay • Bawang putih • Jinten • Kayu manis • Star anise • Kapulaga • Cengkeh • Kunyit bubuk • Bumbu Curry • Garam, lada dan penyedap rasa •

nasi putih pera (sy lebih) • wortel cincang kasar • daun bawang iris halus • ayam suwir • saus tiram • minyak samin untuk menumis • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah (tambahan sy) •

Daging kambing • beras basmati • Air • butter • garam/sesuai selera • kaldu jamur/micin • bawang merah rajang goreng sampe kecoklatan • kayu manis • cardamom/kapulaga India • lawang • cengkeh • lada hitam •

Nasi putih • minyak samin • daun bawang, diiris • wortel, iris dan potong kecil2 • sosis, diiris • Bawang putih, haluskan • jahe, haluskan • cabe rawit merah, diiris • Minyak goreng • Garam • kapulaga • lada halus

Nasi putih pera, dingin • Wortel cincang kasar • Daun bawang iris halus • Ayam suwir • Saus tiram • Minyak samin • Garam • Lada bubuk • Kaldu bubuk • Bumbu Halus: • Bawang putih • Kapulaga Arab/India hijau •

nasi putih pera dingin • ayam goreng, iris-iris • kismis, rendam 5-10 menit • bawang bombay ukuran sedang, cincang/ iris tipis • bawang putih, cincang • minyak goreng • minyak samin (boleh 2 sdm, minyak gorengnya 1 sdm) • garam, sesuaikan • MSG • kaldu bubuk • kayu manis • cengkeh •

nasi putih • wortel cincang • bakso sapi iris memanjang • daun bawang iris halus • saus tiram • lada bubuk • garam • minyak untuk menumis • margarin untuk menumis • bawang putih • kapulaga • jahe

daging kurban sapi (daging kambing) • bawang putih • kemiri • jahe • lada bubuk • bawang merah diiris iris • cabe merah keriting diiris iris (jika ingin pedas bisa ditambah irisan cabe rawit merah) • kecap • air • garam • kaldu sapi bubuk • minyak goreng

daging kambing (ambil bagian iga) • merica • bawang putih • bawang merah • tomat yg merah • cengkeh • kayu manis • kecap sesuai selera • mentega • air • garam • minyak goreng

daging kambing (me: 1kg daging + tulang) • tulang iga kambing (me: skip) • wortel, kupas, potong-potong • kentang, kupas, potong-potong • seledri, pisahkan daunnya & batangnya (me: 5 batang,1 ikat) • garam & gula • saus tomat / pasta tomat (me: pasta tomat) • air • minyak • bawang bombay, iris • bawang putih, iris • tomat, iris-iris •

gandum / bulgur • timun ukuran sedang • daun prei • lemon • tomat cherry • garam/ (secukupnya) • daun parsley • minyak salad

Kopi Aceh bubuk (resep asli pakai kopi arabika) • Jahe parut • Kapulaga • Cengkeh • kecil Kayu Manis • Air

atau 2 buah kentang, potong melingkar tebal • atau 2 buah terong, potong melingkar tebal • bawang bombay, potong melingkar • tomat, potong melingkar • bawang putih, cincang halus • bawang merah, iris halus • daging sapi cincang • garam • merica bubuk • ketumbar bubuk • gula pasir • kayu manis bubuk •

air (200 ml sampai 375 ml) • Susu Bubuk (saya pakai Krim Kafe) • cengkeh • Jahe parut • Merica • Pekak/Kembang lawang • Kayu Manis • Kapulaga (geprek sedikit), saya pakai yang bubuk karena ga ada • Fenugreek / Klabet (saya skip) • Gula pasir/ sesuaikan selera • teh powder (saya pakai Teh 2 Tang) • Kental manis

kantong teh celup. Bisa juga 1 sendok makan teh bubuk • susu cair full cream • gula pasir • kapulaga ambil bijinya • cengkeh • kayu manis • air

Kopi Arabika • Air • Cengkeh • Kapulaga • Jahe (parut) • Kayu Manis • Kurma

Kopi instan • Kental Manis Cap Enaak • Susu UHT • garam • kapulogo • ±100 ml air minum

fillet ayam • paprika • bawang Bombay, iris tipis • bawang putih, cincang halus • minyak goreng • pasta tomat (bisa saos tomat) • air (water) / kaldu ayam • garam • lada hitam butiran • gula pasir • kaldu jamur bubuk • ketumbar bubuk •

ayam (aslinya daging sapi), rebus sebentar, angkat, buang airnya • air bersih • bawang putih, haluskan • lada halus • bawang nerah, iris • tomat merah, potong² • cengkeh • kayu manis • margarin • kecap manis • garam

Cheakpea • bean sprouts • lemon • eggs • carrot

kentang • tepung Kobe Fried chicken • air • minyak goreng

bawang merah • bawang putih • tomat besar • lemon • garam • daun jeruk (opsional)

tidak munjung Tepung Ketan Rose Brand • Santan Instan Rose Brand • Gula jawa merah • Gula Pasir Rose Brand • Garam • air

oatmeal / gandum • susu cair • madu • Kacang almond • Pisang • Blueberry • Strawberry • Madu

beras basmati, cuci bersih, rendam 30 menit, tiriskan • Ayam kampung/potong (±1,2 kg), potong 8–10 bagian • Bawang bombay besar (iris tipis) • Tomat merah matang besar, blender halus • (±45 g) Minyak samin / butter unsalted (minyak goreng + Butter boleh salted tp sesuaikan rasa asinnya ketika memasak), saya pakai merk Anchor • ±400, Air kaldu ayam • bawang bombay besar, Cincang Halus • Santan cair (tidak kental) • Susu cair full cream • Garam • Gula pasir • Kismis, bawang goreng, kacang mete jika ada (untuk taburan) •

kacang arab • bawang putih • bawang putih • jinten bubuk • ketumbar bubuk • cabe bubuk (me:bon***e) • daun seledri (me:skip) • tepung terigu • tepung maizena (tambahan saya) • tepung beras (tambahan saya) • jeruk nipis, ambil airnya (resep asli pakai air lemon) • Kaldu bubuk •

kopi hitam bubuk • Air • Kapulaga • (opsional) Gula pasir • cengkeh • kayumanis batangan • jahe • sereh