ati ampela ayam rebus (potong kotak) • kentang besar (kupas, potong kotak kecil dan goreng) • bola daging • ml/ 2 bks santan instan • cabe merah besar/ teropong boleh dicampur cabe keriting • cabe rawit orange • bawang putih • bawang merah • daun salam • ruas ibu jari/ 5 cm lengkuas • Garam, lada bubuk, dan gula pasir • gula merah