AtiAmpela bumbu kecap (isian nasi bakar)

Ayi_Mia
Ayi_Mia @ayimia_14
Majalengka Jawa Barat

Hujan yg membuat pengen ni bikin nasi bakar...tp ternyata aku lupa ngambil dayn pisang di punggir rumah akhirnya kami makan terpisah ama nasinya dan g dibakar, klo ada sisa paling bsok baru dibuat nasi bakarnya😅😂

AtiAmpela bumbu kecap (isian nasi bakar)

5 orang berencana membuat resep ini

Hujan yg membuat pengen ni bikin nasi bakar...tp ternyata aku lupa ngambil dayn pisang di punggir rumah akhirnya kami makan terpisah ama nasinya dan g dibakar, klo ada sisa paling bsok baru dibuat nasi bakarnya😅😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ati ampela ayam, potong2 kecil
  2. Cabe mereh gendut iris aga gede miring
  3. sereh
  4. minyak Goreng secukupnya
  5. garam + merica secukupnya
  6. kecap + saus yakiniku
  7. secukupnyaair
  8. Bumbu Halus:
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1 ruas jarijahe
  12. sedikitgula merah
  13. 2 butirkemiri
  14. sedikitketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu yg dihaluskan bs menggunakan blender(tp ntah knp aku lbh suka diulek)Dgn+an minyak sedikit klo pk blender.

  2. 2

    Panas1sdm minyak goreng tumis bumbu halus + sereh yg digeprek lbh dhulu klo sudah mulay harum kase aer dikit ampe keluar minyak.

  3. 3

    Masukan ati ampela aduk2 trus tambahkan aer secukupnya tutup (pake tutup panci klo aku seh😅)sampae aernya tinggal sedikit

  4. 4

    Klo aer udh dikit lagi tambhkan kecap + sous yakiniku aduk2 masukan garam + merica + garam+ cabe merah aduk sampae kluar minyak

  5. 5

    Klo sudah keluar minyak angkat...sajikan selagi hangat.. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayi_Mia
Ayi_Mia @ayimia_14
pada
Majalengka Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa