babat sapi rebus • kacang tanah • air (resep asli pakai air cucian beras yang ke 2 atau 3) • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • garam dan kaldu jamur • Minyak untuk menumis • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • jahe •
babat sapi: Cuci bersih, lalu rebus dengan daun salam dan jahe hingga benar-benar empuk. Potong-potong sesuai selera • Santan: Siapkan 750 ml santan encer dan 250 ml santan kental • daun salam, • kapulaga, • bunga lawang • kayu manis • daun jeruk, s • daun bawang • serai (memarkan) • lengkuas (memarkan) • bawang merah • bawang putih, •
babat rebus • air • wortel, iris (optional) • bawang bombay, iris • sereh • daun salam • daun jeruk • garam dan penyedap rasa • Minyak goreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
babat (pilih yang tebal), bersihkan lalu cuci bersih dengan air mengalir • daun salam (untuk merebus babat) • air untuk merebus babat • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • jahe, iris • cabe merah keriting, iris serong tipis • cabe rawit merah besar, iris serong tipis • daun salam • serai, geprek • daun jeruk • gula merah sisir •
babat yang telah dibersihkan • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • jahe • merica • garam dan penyedap • daun bawang • tauge • jeruk nipis
babat yang sudah direbus dengan aneka bumbu aromatik, potong • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • kemiri • kunyit • lengkuas • daun salam • daun jeruk • tomat merah potong • Merica bubuk •
nasi(400 gram) • telor • babat yg udah di rebus empuk >>>potong kecil kecil • daun bawang iris halus bagian hijaunya saja • cabe merah besar iris halus • cabe rawit merah iris halus • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • daun bawang ambil bagian putihnya saja • kecap asin • kecap ikan •
babat dan jeroan siap masak • minyak sapi • santan • air • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • kemiri • sere, geprek • gula merah • daun jeruk angka 8 • lada bubuk •
Babat Sapi • Tetelan Sapi • Kentang ukuran sedang • Sereh • Daun Salam • Lengkuas • Santan dari 1 buah kelapa • Cabai Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit •
babat • bawang merah • bawang putih • cabai besar • cabai rawit potong potong • daun bawang • serai • daun salam • daun jeruk • kecap manis • kaldu sapi • lada •
babat dan usus sapi rebus • bawang merah iris • daun salam • daun jeruk • sereh • jahe, geprek • kecap manis • garam • kaldu bubuk • lada • air • bawang merah •