baso ikan/sosis, wortel, potong serong 1/2 cm, pokcoy, potong-potong 3cm, putren (jagung muda/baby corn), iris serong 1/2 cm, brokoli, potong-potong, rendam sebentar di air garam untuk mematikan binatang/ulat yg mungkin bersembunyi di kuntumnya, tofu ayam/udang/telur, potong-potong 1cm, maizena untuk membalur tofu, filet paha/dada ayam, potong dadu, maizena, larutkan dengan 3sdm air (untuk mengentalkan), daun bawang, iris-iris 1/2cm, bawang bombay, iris-iris, bawang putih, cincang kasar