fillet ayam bagian paha, cumi bagian badan, beri perasan air jeruk nipis 10mnt bilas, labu siam, parut, daun bawang, potong², telur, Maizena ROSE BRAND, merica bubuk, gula pasir ROSE BRAND, garam, kaldu jamur, bawang putih, blender halus, minyak wijen
Ayam 1/4 kg (saya pakai tulangan sisa fillet) buat kaldu, Bumbu:, bawang putih, buah pala, merica (semakin banyak semakin hangat di badan), Garam, kaldu jamur, gula pasir, Sayuran: kentang, wortel, daun bawang, kubis/kol, daun seledri, Pelengkap: bakso, bawang goreng
Bahan utama :, nasi (cuci, tiriskan), bawang merah (iris tipis), daun bawang (iris tipis), daun salam, garam, kaldu ayam (optional), air (bagi 2 menjadi 1 L dan 1/2 L)
Bahan kulit A, tepung terigu, mentega putih, margarin, air dingin, garam, Bahan kulit B, tepung terigu, mentega putih, margarin, Bahan isian karipap, kentang(potong dadu)
Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Cabe Merah Besar, Cabe Merah Keriting, Cabe Rawit, Air (untuk merebus), Udang Laut (hanya ambil bagian kepala dan kulit saja saat di rebus membuat bahan kuah tom yam, bagian isi udang untuk isian tom yam yang direbus saat kuah sudah jadi), Serai (kupas, ambil bagian putih saja geprek dan ikat supaya aroma keluar), Lengkuas (kupas, geprek), Daun Jeruk (buang bagian tulang tengahnya), Kecap Ikan
badan ekor ayam. 6ptg (cuci bersih dan saya rebus sbntar), serai besar, daun salam, daun jeruk, royko, mecin (optional ya), Minyak untuk menumis, Air, Garam, Bumbu halus :, cabe kriting, cabe rawit merah (saya suka pedas)
Ayam (saya Pakai sebelah badan ayam), Kecap Bango, Asam Jawa, Daun Salam, Jahe Geprek, Serai Geprek, Lada, Garam, Gula Aren, Air, Bumbu Halus: 4 Bawang merah 3 Bawang Putih Jinten Ketumbar, Sangrai kemiri