Daging Babi Giling, Udang Kupas (Optional dengan perbandingan 5:1), Bawang Putih, Bawang Merah, Es Batu (Tergantung daging setengah beku atau tidak), Putih Telur Ayam, Garam, Lada Putih Bubuk, All Purpose Seasoning (Komposisi: Bawang Bombay, Bawang Putih, Ketumbar, Lada Hitam, Garam, Paprika) - (Optional), Kaldu Jamur, Baking Powder, Tepung Tapioka