tauge, cuci bersih, wortel/100 gram, serut atau iris kecil panjang, ebi/udang rebon (saya pake udang rebon), bawang pre, iris kecil-kecil, daun seledri, iris halus, tepung terigu segitiga, tepung beras, bawang putih, merica bulat, kemiri, garam, kaldu jamur