Bandengnya

bandeng • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • laos • ketumbar • jinten • daun jeruk • penuh garam • air (kira2 dua garis jari dr permukaan bandengnya) • telur

bandeng (saya besar banget bandengnya jadi saya bagi 4) • Kunyit • bawang putih • bawang merah • merica • garam • Sambal: • cabai merah besar • cabai merah kecil • garam • penyedap rasa • terasi goreng •

Sambel ijo sisa (saya ngga tau takarannya karena ini memanfaatkan bahan yg ada). Oh ini boleh diganti pake sambel apapun yg ada di rumah • bandeng presto (kalo bisa bandengnya bukan yg ungkep bumbu ya biar ga bentrok rasanya sama si sambel ijo) • garam • merica bubuk

bandeng presto (bandengnya aku goreng setengah goreng) • Daun salam • Daun jeruk (jika kurang asem,bs pakai perasan jeruk nipis) • kunyit bubuk (aku pakai merk Desaku) • Cabe rawit (aku suka pedas tapi ini blm pedas😬) • air • minyak goreng • 🦉Bahan irisan: • Bawang merah • Bawang putih • tomat • 🦉Bahan geprek: •

🐟 Bandeng pindang : • bandeng ukuran sedang • bawang putih • ketumbar • kunyit • Garam (krn saya mau bandengnya asin, jd garam agak banyak) • 🌶️ Sambel mangga : • mangga ukuran sedang • cabe rawit • cabe merah keriting • cabe merah besar • bawang putih •

bandeng asap(sy beli di toko di pasar Gresik) • bumbu petis (sdh sepaket dgn bandengnya) • bumbu kacang pecel merk Sinti • air minum hangat • bawang merah kupas lalu iris tipis2

bandeng (biasanya sy ambil bagian tengahnya saja) kepala dan ekornya digoreng atau dibuat balado • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (kalau mau pedas, kalau tidak optional bisa dikurangi sesuai selera) • ketumbar • jintan (gak ada gpp) • kemiri • daun jeruk • daun pisang dan tusuk gigi (staples juga boleh hehehe) • gula dan garam • air •

ikan bandeng + 2 jeruk nipis + 2 sdm garam • besar lengkuas, rajang tipis • daun salam (aku pakai daun salam kering) • daun pandan, potong potong pendek • kunyit, iris tipis • serai, memarkan • daun jeruk, robek kasar • air • air asam jawa • daun pisang untuk mengalas • Bumbu yang di haluskan : • bawang putih •

Bandeng. Cuci bersih tanpa dibuang sisik nya. Kalau bandengnya ukuran besar bisa dipotong-potong • Secukupnya. daun salam, daun pisang, sere • Air • telur • minyak untuk menggoreng • Bumbu Halus: • bawang putih • Kunyit • Ketumbar • garam dan penyedap