Selamat tahun baru hijriah 1444H semoga tahun ini lebih baik dari tahun kemarin. Aamiin.. tuk menyambut hari yang baru, pagi ini manda nyiapin bubur jali tuk sarapan. Bagi duo ganteng, masih asing dengan jali krn manda sdh lama bgt ga masak jali. Namun alhamdulillah mereka mau nyoba makan. Sangat nikmat disajikan hangat2. Bubur jali ini merupakan salah satu makanan khas betawi yang biasanya disajikan kala bulan ramadhan, tuk buka puasa.#Posbar#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#RayakanDenganBubur

Biji Jali jali (hanjeli) disebut juga pearl barley, karena warnanya putih seperti mutiara. Rasanya plain, jadi bisa disajikan gurih atau manis. Bubur Jali Betawi biasa dibuat manis lalu disajikan dengan kuah santan gurih. Jadi dapat perpaduan rasa manis dan gurihnya.Terima kasih untuk sharing resepnya Mba Desi @Desi_Dresviana di Komunitas Cookpad Jakarta, jadi tambah wawasan.Untuk metode masak pakai tipsnya Bu @Linabachry yang juga dishare di grup JCCo.Sumber:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16394964#RayakanDenganBubur#Semanggi_DesiDresviana#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Waktu kecil sukak banget ama bubur ini. Tapi sejak pindah ke kota kudus gak pernah nemu bubur jali jali. Baru tau kalau ini bubur khas Betawi😊Mumpung tema GAS kali ini Makanan Betawi dan di kulkas masih ada jali jali sedikit..akhirnya bikin bubur jali jali aja😄#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#KhasBetawi

Di daerah lain mungkin mengenal jali-jali baru sebatas sebagai manik-manik yang dironce atau dibuat aksesori. Di Betawi, biji jali dimasak sebagai bubur yang khas disajikan saat berbuka puasa.Biji jali memiliki kandungan protein tertinggi di keluarga padi-padian, tinggi kalsium, kaya nutrisi lain, dan memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh, dapat diolah untuk beragam olahan makanan dan minuman.Jali ada beberapa jenis. Ada yang lokal (yang cukup terkenal kualitasnya misalnya jali Aceh dan Lampung), ada pula yang impor. Bentuk keduanya berbeda. Yang saya masak menjadi bubur kali ini adalah jali impor organik. Tekstur buburnya empuk dan sedikit kenyal. Tanpa rasa yang khas.Nama lain jali-jali: hanjeli, jelai, barleySumber resep: Desi Dresviana (https://cookpad.wasmer.app/id/r/16394964)#CookpadCommunity_Jakarta#Semanggi_DesiDresviana#horeca #alaresto #dessert#BukanBuburBiasa #RayakanDenganBubur setengah perjalanan Golden Batik Apron

Bayar utang arisan cooksnap utk mba Emilia🤭🫣Korek² kulkas ternyata masih punya biji jali jali yg blm di eksekusi. Pas banget sama resepnya mba Emil😍Link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17052801Source: @dtvri_94#CookiesArisan_Emilia#CookpadCommunity_Tangerang

Barley / Jali salah satu bahan makanan yang secara alami memang #glutenFree dan #KayaSeratPunya banyak manfaat :-Menurunkan kadar kolesterol. ...-Menurunkan risiko terkena diabetes. ...-Mengatasi sembelit. ...-Menurunkan berat badan. ...-Mengurangi peradangan. ...-Menyehatkan untuk penderita penyakit celiac. ...-Meningkatkan energi tubuh.( wikipedia )#CemilanZabelsmom#PawonManisZabelsmom#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts

(521) Kudapan sehatMenu manis dan lembut untuk berbuka puasa. Menu untuk semua anggota keluarga termasuk balita, karena barley atau jali-jali kaya serat dan mengandung banyak vitamin juga mineral, lebih sehat.Cooksnap resep @mamafathan :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16742141#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprintisPekan50

Minggu ini dapat tantangan dari Mama Cookpad & tugas dari CookpadCommunity_Bali buat bikin hidangan berupa bubur. Saya pilih membuat bubur Jali karena bikinya gampang dan ingin mencoba membuat bubur yang belum pernah saya buat sebelumnya. Resep ini inspirasi dari mbak @Mamup_Recipes terimakasih ya resepnya. Izin saya reshare ya mbak. Kebetulan sy dapat tugas merecook masakan dari CPCommunity Bekasi#CPBaliMelali_Bekasi#CookpadCommunity_Bali#BuburManis#PekanPosbar#RayakanDenganBubur#MakananKhasBetawi

Yang manis legit pasti favorite untuk berbuka.Makanan kenangan jaman anak2 nih. Sekarang jarang yg jual..eh lagi ngider tbk kok ada jual bahan biji nya..yo wis cuss bebikinan bubur ini..resepnya? Masukin aja keyword di cookpad, nongol semua dehUntuk sajian berbuka bersama keluarga pasti nikmat..😋😋#pejuanggoldenbatikapron#ramadancamp_misi5

Ini Porsi untuk sendirian/ yang lg diet .Kesukaan dari kecil , lebih enak bubur jali dibanding bubur nasi / ketan tekstur dan rasanya berbeda . Olahan yang biasanya rumah suka ada kalau dapat kiriman dr panen saya pasti request jali jali . Sekarang ga perlu nunggu kiriman lg beli online aja udh buanyak banget .Kalo cara masak di rumah di aron dulu baru dibuat bubur , kalo saya pribadi agak ribet . Jd bikin cara sndr .Makanan sehat anti panas dalam dan tinggi serat bgs buat diet-ing juga .#Barley #Jalijali #Hanjeli#Bubur#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PenjuangGoldenApron2#buburJalijali

Barli / Barley / Jali-jali adalah kelompok biji2an yg kaya akan serat sebagai salah satu bahan makanan utk kesehatan. Penasaran sm yang namanya barley, bbrp waktu yg lalu sy coba beli di olshop, tp blm sempat eksekusi. Pas tema posbar minggu ini bubur, sy lihat rekomendasi mamah CP ada bubur jali jali sebagai salah satu resep alternatif. Langsung deh eksekusi.. dan selain menyehatkan ternyata barli ini jg enak loh😍Sumber resep : @aanghudaya⏳️ week 26#PejuangGoldenBatikApron#RayakanDenganBubur#CookpadCommunity_Bogor

28.07.21Source : Frielingga Sit#GoDaTC_MamaUpay bulan ini kolaborasi sama mba @Desi_Dresviana dengan nama tim BUBUR MANIA (Bikin bUbur Bareng Uenak Resepnya MAmup daN desI mAntap)Pasti jadi pada inget lagu khas betawi "Jali jali" yg dipopulerkan sama Benyamin Sueb. Yg gak inget skip aj yak 😄Sedikit info buat ttg biji jali buat pengetahuan, karena aqpun baru tau ada bubur jali 😁Jali merupakan tumbuhan biji-bijian yang berbentuk oval, keras, dan berwarna putih. Tanaman ini termasuk tanaman liar yang tumbuh di mana-mana dengan daun panjang dan runcing (Liputan6.com).Jail-jali ini juga memiliki kandungan karbohidrat yang cukup dan baik untuk tubuh. Bubur Jali-jali ini semakin jarang terdengar lagi namanya di pasaran, tapi Anda masih dapat mencari biji jali-jali ini di pasar tradisional atau via online (Pearl Barley). Bubur jali adalah makanan tradisional dari Betawi yang kian langka. Tim pengembangan dan pelestarian budaya kebudayaan Betawi dari Lembaga Kebudayaan Betawi (LKB), Hj Cucu Sulaicha menyebutkan bubur jali sering jadi sajian buka puasa orang Betawi kala Ramadan (Kompas.com).Bubur jali yg aq buat ini pake gula merah, bisa juga diganti dengan gula pasir. Nangkapun aq tambah sendiri buat rasanya makin endues. Jadi buat sesuai selera aj yaaa... Penasaran sama rasa dan teksturnya???Coba bikin yuuukk 😉👌#GoDaTC_BerburuBubur #GoDaTC_BuburMania #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^