Basmati

beras basmati • air untuk merendam basmati • air • santan instant • serai, geprek ikat simpul • jahe, geprek • daun pandan, ikat simpul • daun jeruk • daun salam • minyak zaitun • garam dan penyedap • bawang merah •

beras basmati • santan instan • bamer • baput • cabe rawit merah • garam • lada

nasi basmati instan • sosis • buncis • ikan kembung yang sudah digoreng. (Me: ukuran kecil) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • Garam • Saos Tiram • Lada bubuk • Kaldu bubuk •

Bunga lawang • Almond/mete goreng • Kismis • Bawang goreng • Gula pasir • Garam • Bubuk kunyit • Bubuk jinten • Bubuk ketumbar • lembar, simpulkan Daun pandan • batang, geprek Serai • Daun salam •

homemade margarine • nasi basmati dingin • bawang bombay, potong kasar • bawang putih, cincang • cabe rawit merah, potong • kol, potong sesuai selera • kaldu jamur non msg • lada bubuk • telur, dibuat ceplok atau sesuai selera • Timun, potong • Kol mentah, iris halus • Krupuk

beras basmati • multigrain kongbap • air • minyak zaitun • air matang/ galon suhu ruang utk merendam basmati

daging kambing • beras Basmati • wortel, potong dadu kecil • jagung, pipil • cabe keriting hijau, belah dua • tomat, potong kotak • air (secukupnya) • santan instan • bawang merah, iris • bawang putih • jahe, geprek • cengkeh •

Nasi dari beras basmati • bamer, iris2 • baput, iris2 • cabe merah kriting halus • sosis, iris2 • telor, dadar • daun bawang, potongan-potong • minyak goreng • Garam • kaldu bubuk • Kecap Manis • Acar, kerupuk, saos sambel, telur dadar

Ayam vegetarian • Yogurt plain • Paprika bubuk • Bawang putih bubuk • Bawang bombay bubuk • Kari bubuk • Jahe bubuk • Garam masala • Kunyit bubuk • Butter • Double Cream • Cabai bubuk •

beras basmati • bumbu nasi uduk instan • santan kara • serai • daun salam • kaldu bubuk • Penyedap/ gula

santan kara larutkan dengan 200 ml air (bisa dicampur atau dipisah airnya) • beras basmati (ukuran gelas rice cooker) • minyak goreng • Air sesuaikan seperti memasak nasi, tambahkan ukuran 1 ruas jari dari ukuran biasa • daun jeruk remas-remas • daun pandan potong-potong • jahe kupas, potong tipis, geprek • air kunyit • daun salam • air jeruk nipis • garam • Bawang goreng •

beras basmati • air • tomat (blender) • bawang bombay • minyak samin • minyak zaitun • kaldu jamur • garam

munjung nasi basmati bisa pakai nasi pera • Ikan asin bulu ayam goreng (resep asli teri nasi) • bawang merah, di iris tipis • garam dan kaldu bubuk • minyak untuk menumis • Bumbu Halus : • bawang putih • cabe hijau besar • cabe rawit hijau/ sesuai selera • Pelengkap : Tomat, Timun, Bawang goreng

beras basmati • air (sesuaikan dengan panci rice cooker) • fiber creme (me : Ellenka) seduh dengan 200 ml air • garam • jahe • lengkuas • daun jeruk (kalau kecil 5 lb) • daun salam • daun pandan wangi potong-potong • sereh geprek • Emping melinjo/ kerupuk • Sambal goreng •

beras basmati,masak menjadi nasi • fillet paha ayam tanpa kulit potong kotak • udang yg sudah di siangi • himalayan salt • wortel potong dadu • telur • nanas yg sudah di kupas dan di potong-potong • bawang putih cincang • bawang bombay cincang • cabe keriting merah iris serong • cabe hijau besar iris serong • kecap asin •

beras Basmati (rendam min 1 jam) • jus pandan • air • santan instan • pasta pandan • bawang merah • bawang bombai • bawang putih • Jahe • kaldu Ayam bubuk • garam • Pelengkapnya: •

beras basmati • ayam kampung • santan (resep asli yoghurt) • bawang bombay • cabai merah (untuk topping) • minyak goreng • garam • bumbu instan biryani • bubuk kari • tomat • bawang putih • bawang bombay

beras saya pakai beras yang biasa ditanak (seharusnya beras basmati) • daging ayam bagian dada dipotong kecil² • bumbu rendang instan • bumbu opor ayam instan • sct kecil / 65 ml santan instan • minyak samin • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • Daun-daunan; • daun jeruk • daun salam •

beras basmati, cuci, rendam sejam • minyak/butter • bawang bombay, cincang kasar • bawang putih, cincang halus • garam (sesuai selera) • gula pasir • air/kaldu sapi • kismis yang telah direndam (skip) • kacang mete/almond (skip) • cengkeh • jintan • ketumbar •

nasi basmati • ayam fillet paha, potong-potong • bawang merah • cabe rawit • minyak kanola • garam dan lada bubuk • jeruk limo

basmati • paha ayam • bawang putih • bawang merah • tomat • bawang bombai • kapulaga • cengkeh • kayu manis • bumbu kari instan • yogurt plain • garam

(gunakan beras bulir panjang seperti Basmati) Nasi putih dingin • potong dadu kecil Daging sapi atau domba • besar, potong korek api tipis Wortel • besar, iris tipis Bawang bombay • utuh, cuci bersih, potong sedikit bagian atasnya Bawang putih • Jintan bubuk/utuh • Ketumbar bubuk • Kunyit bubuk • Garam • Lada hitam bubuk • Minyak goreng • (opsional) Kismis •

Cengkeh • Kacang almond panggang atau kacang mete goreng • Kismis / raisins • (biarkan utuh, masukkan di akhir) Cabai hijau besar • Kaldu domba/sapi bubuk • Garam • Merica putih bubuk • (tusuk-tusuk dengan pisau) Loomi / Lemon hitam kering • Daun salam kering • Iga domba muda • (memarkan sedikit) Kapulaga hijau • Kayu manis •

beras basmati (me : beras biasa) • ayam, potong 14 • santan kental sedang / susu cair • daun salam • daun jeruk • tomat cincang • bubuk kari • kayu manis • kapulaga • kembang lawang • cengkeh • cabe hijau besar •

beras basmati • daun salam • daun jeruk • daun salam • daun serai • lengkuas • Garam • Kaldu • Air • Santan • Bebek goreng • Ikan teri •

beras basmati • daging kambing • bawang putih • jahe • tomat • bawang bombay • bumbu Biryani instan • cengkeh • bunga lawang • kapulaga • air • garam •

basmati • daging kambing • bawang putih • bawang India • bumbu bubuk nasi mandhi • cengkih • kayu manis • lawang • kapulaga • susu UHT • minyak samin • garam •

Nasi Biryani (220 gr Beras Basmati + 1 Sachet/8gr Bumbu BIRYANI Rempah Halus) • Daging (Ayam/Sapi/Kambing) Sesuai selera (saya pakai sayap daging ayam) • Santan Instan/Susu Bubuk/Yogurt (Optional) Bisa Skip • Air • Bawang Bombay (iris-iris) • Bawang Merah (iris-iris) • Bawang Putih (iris-iris) • Tomat (Potong Kecil) • Cabe Hijau Besar (potong besar) • Margarin atau Minyak Goreng (untuk menumis) • Garam, Penyedap dan Kaldu Bubuk • Timun,Tomat,bawang Bombay (iris/potong-potong) •

beras basmati • air kaldu ayam • butter • bawang bombay,iris • bawang putih,cincang halus • paprika hijau,iris memanjang • bumbu nasi arab homemade • garam • kaldu bubuk • Pewarna oren • Bumbu Nasi Arab Homemade: • ketumbar •

beras basmati (aku: bikin versi mild) • sayap ayam, cuci bersih • bumbu kabsah ready-to-use (aku: Dapur Sahl) • air untuk ungkep ayam • air untuk masak beras