Baso meat

Bahan isian baso tahu: • CrispyG (mock meat untuk ayam fillet) • tahu Yun Yi Hans (kemasan isi 10 dan bentuknya kotak) • tepung gandum (bila tidak ada bisa diganti terigu) • air panas • Tepung tapioka • garam • merica bubuk • totole/mokucing/kaldu jamur • minyak wijen • Bahan sambal kacang: • kacang tanah •

Bahan meatball : • daging sapi cincang • dagiang ayam cincang • bombay, dari 1 butir bombay,cincang halus • tepung roti / bread crumbs • susu cair • telur • lada hitam • origano • helb spice / rempah itali • garam • Bahan saus cream : •

purslane • onion 🧅 • cloves garlic’s 🧄 • Banana pepper 🌶️ • ready meat balls (bakso) or mince meat (daging giling) • black pepper • dried chilli • Salt 🧂 • veg oil

D'pollo chicken meat balls • tofu • pakchoi • bawang putih • daun bawang • garam • gula • penyedap • Air

ikan tenggiri giling • udang giling • bawang bombay halus • Garam • telur • meat stock (bisa di ganti air dingin) • chicken oil (optional) • bawang merah • bawang putih

Spaghetti • Sea Food • Bakso Daging (Meat Ball) • Bawang Bombay • Saus Spaghetti (Q Pakai Delmonte Spaghetti Sauce) • Garam,Lada Bubuk

daging sapi (saya pakai minced meat) • tepung tapioca (saya 300gram) • garam • merica • baking powder • Air dingin • bawang putih (haluskan) /1 sdm bawang putih bubk - resep asli digoreng dan haluskan • putih telur • liter air utk merebus • bawang putih • bawang merah • Garam, gula dan merica •

La Fonte mie spaghetti • saos spaghetti beef and meat fronas • bakso sapi • Keju kraf cheddar • bawang putih • bawang Bombay • Pala bubuk • Garam • Royco • Mentega • Minyak goreng • Air

lb beef bone (Tulang sapi) • garlic (bawang putih) • jumbo shallot (bawang merah) • white pepper (merica) • Knorr beef broth powder, • Olives oil (minyak jaitun) • Himalayan salt (garam) • lb ground chiken (ayam giling) • lb lean ground beef (sapi giling) • egg white(putih telur) • konjac powder • agar powder (plain nutrijel) •

macaroni,rebus,tiriskan • telur,rebus,haluskan • Meat ball/baso goreng yang sudah di siapkan • keju feta,lelehkan • keju quick melt,lelehkan • mayonaise salad • saus tomat • Parsley untuk taburan

tofu • brokoli • wortel, iris • bakso, iris • kuah meat stock/air • bawang bombay, iris tipis • baput, cincang halus • kecap asin • kecap manis • saos tiram • sea salt • gula aren •

Bahan A /Ingredients A : • susu cair/60 ml milk • telur/5 eggs • garam/1/2 teaspoon of salt • lada bubuk/1/2 teaspoon of white pepper • daun bawang, iris bagian yang hijaunya saja • leeks, sliced only the green part of the leek • Bahan B /Ingredients B : • kentang, iris/500 gr of potatoes,sliced • paprika merah, potong kotak kecil • of red paprika,sliced making small cubes • bawang Bombay, cincang kasar(saya 3 siung bawang merah) •

ayam yg sudah direbus (suwir) • sawi yang sudah direbus sisihkan • sosis potong serong • bakso sapi potong • jamur Enoki • Tofu ikan (saya) • Luncheon meat yang sudah di goreng (sisihkan) • Tteokbokki • Mie ramen instan (pakai mienya saja) • Bawang prey iris serong • bawang putih • bawang merah •

White Vermicelli • Tofu • Fish Roll • Baso Meat Balls • Carrot • grams Grated Young Papaya • Garlic • Shallots • Red Chile • Green Chile • Red Jumbo Chile • Red Hot Chili Pepper •

bakso sapi • tahu,potong dadu • luncheon meat, potong sesuai selera • daging slice,saya rebus dulu • sawi putih,potong2 • air • daun bawang,iris • udon • bubuk cabe • kecap asin • kecap ikan • gula pasir •

Bahan bakso: • daging sapi giling (mince meat) • daging ayam giling • bawang putih goreng • bawang merah goreng • tapioka (secukupnya, agar daging lengket) • Garam, gula • Bahan kuah: • meat with bond (tulang) • cengkeh • pala • pekak •

Bihun Jagung (VERMICELLI) • Biji Wijen (Sesame Seed) • Baso (Meat Ball) • Wortel (Carrot) • Telur Ayam (Eggs) • BUMBU BUMBU (SEASONING) • Bawang Putih (Garlic) • Bawang Merah (Shallots) • kelingking Jahe (Ginger) • Sereh (Lemon grass) • Lada (Pepper) • Garam Secukupnya (Salt) •

🥩 MEAT BALL/BAKSO • daging cincang • bw putih • merica bubuk • kaldu jamur • garam • 🍜 KUAH • bw merah • bw putih • tomat iris kotak • daun seledri iris tipis • daun thyme (optional) •

Ayam 4 potong (sesuai selera) *potong makan* biasanya saya beli di "BEST MEAT" karena sudah di potong-potong dan pastinya halal dan higienis juga sehat • Udang • Cumi • Bakso ayam/sapi 10 buah (boleh lebih sesuai selera) bakso juga saya beli di BEST MEAT karena baksonya enak dan harga terjangkau • Wortel • Brokoli/bunga kol juga boleh • ⚫ Bahan kuah tomyam • Cabe merah • Cabe rawit merah keriting (cabe caplak) 10 buah sesuai selera dan level kepedasan masing2 • Bawang merah • Bawang putih • Tomat potong dadu untuk bahan isian •

bahan bakso ayam: • ayam fillet (potong tipis2 supaya pas di blendef g susah) • masako ayam • lada dan garam • baking powder • soda kue • telur ayam • sagu • es batu (dihalusin biar gampang) • belender atau meat chopper • kecil air • bahan kuah: •

daging ayam giling (saya beli di Best Meat) • bawang putih (haluskan) • garam • merica bubuk • telur • (munjung) tepung tapioka • kulit pangsit (saya beli yang 250gr, masih ada sisa) • telur • sawi (saya tidak pakai karena tidak ada stok) • kubis • kecambah • bakso (iris menyamping) •

daging ayam (digiling atau cincang halus) • udang, dikupas,cincang halus • crab meat • jamur hitam kering, rendam air hingga empuk,cincang halus • water chesnut, cincang kasar • light soy sauce • minyak wijen • merica bubuk • telur, gunakan putihnya saja • rebung, iris strip² • Kaldu yg dibuat dari rebusan kulit udang

Dada ayam (chicken fillet) • baso (meat ball) • fish roll (potong jadi empat) • sheets chinesse cabbage • Bumbu Seasoning: • bawang putih cincang halus (onion) • bawang merah iris tipis (shallots) • tomat (tomato) • jeruk nipis (or Lemon), ambil air juice nya • ketumbar • cabe rawit (hot chilie pepper) • cabe merah (red Hot chillie pepper) •

tomat merah • air • wortel, iris dadu • buncis, potong dadu • jagung pipil • baso ukuran kecil, belah 8 • sosis sapi, iris tipus • lancheon meat, potong memanjang • Bombay, iris tipis • bawang putih ukuran besar, cincang halus • daun bawang, iris tipis • oregano (jangan skip) •

Veggies & Meat • Pokcoy • Baby Carrots • Tomat Cherry • jamur kuping kering (rendam dulu ya) • Bakso sapi (suka yg sumber selera) • Bumbu (potong2) • part Bawang Bombay (gede) • cabe rawit merah • Garlic/ bawang putih • oyster sauce (pake saori) • kaldu jamur •

Nasi putih • Telur ayam • Udang besar • Cumi • Bakso • Wortel • Daun bawang • Sweet corn • Green peas • Jahe • Bawang putih • Salt •

Bakso/meat ball: • daging sapi kwalitas bagus tanpa lemak (pastikan fresh) • tepung sagu/tapioka • telur • bawang putih • bawang putih (digoreng) • kaldu sapi bubuk • baking powder • es batu • garam • merica bubuk • Kuah bakso: •

garam / salt • tapioca starch/ tepung tapioca • air es / cold water • merica/ black pepper • MSG (kalau tidak punya kaldu atau mie instantseasoning) • ice cube ( optional) • baking soda/ soda bicarbonate • daging giling/ minced meat • sosis/ sausage • bawang putih/ garlic ( fried)

Pentol/bakso/meat ball • Tahu putih • Tempe • Cabai rawit bubuk • Garam • Santan kani/kental • Cabai merah • Cabai hijau • Bubuk kari atau bisa buat bumbu kari sendiri • Gula • Bawang merah • Bawang putih