Batangny

Kangkung segar (dipetik pisahkan dengan batangnya, batangny dibuang tidak digunakan sesuai selera) • Teri • Bunga Kecombrang (Honje) • Bawang Putih • Sedang Bawang Bombay • Rawit Merah (selera) • Minyak Goreng • Bumbu Dapur (Lengkoas, salam) • Gula Merah • Garam dan Kaldu jamur • Saori saos tiram

ayam fillet • Air • minyak • daun jeruk buang batangny+gunting halus • garam.kaldu jamur.merica • bamer • baput

ayam dada/paha tanpa tulang • Garam • gula • kecap ikan (optional bisa pake kecap asin kalo ngga ada) • telur • tomat saus botolan • sambal botolan • bawang putih cincang/iris • bawang bombay iris • wortel sedang parut atau iris memanjang skitar 5cm (tdk usah dikupas kulitnya agar lebih berasa manis) • daun bawang (me: pot sepanjang 5cm iris2 dan batangny saja) • jahe kecil di geprek •

ayam sedang/kecil (me: pakai ayam broiler 10 potong termasuk kepala dan ceker) cuci bersih • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe/ secukupnya • kunyit kecil • Minyak sayur • Air • kemangi batangny hilangkan dan cuci bersih (makin byk kemangi makin enak) • sereh di geprek •

teripang ukuran sedang(sudah bersih n matang) • jamur hioko kering,batangny dibuang dipotong sesuai selera • ayam kampung • Bawang putih geprek • minyak wijen • jahe geprek • saos tiram • kecap asin • kecap ikan • angciu • Totole,garam,gula (secukupnya)

terigu pro sedang • tapioka • bawang putih haluskan • seledri (buang batangny & cincang) • telur ayam • blue band • garam • penyedap • air

singkong • daun bawang (ambil daunnya) batangny sisihkan utk isian • margarin • garam • oncom • daun bawang • Rawit • bawang putih • bawang merah • gula • garam • penyedap •

tepung karmi/ tepung beras ro*ebrand • air putih • Kunyit halus • Bawang pray aku pake batangny ajaa • cabe merah giling • Garam kasar kalo gram halus 1/2 sendok mkn • Bawang putih halus • bawang merah halus • trasi udang • udang ebi boleh gnti daging ikan asin • Msko rasa sapi • daun kunyit •

jagung manis (blender) • kemiri • bawang putih • daun bawang (me ambil batangny saja) • Seledri • Garam,lada,totole kaldu sedikit aja • Tissu resap minyak

wortel (iris circle) • Kol (iris jadi separuh) • Buncis (potong jd 3) • sawi putih (secukupny) potong jadi 2 bgian : Daun. Batang • seledri (potong kecil) buang dulu batangny • Bumbu sop • Masako • Bawang putih (sesuai porsi) • Bawang merah (sesuai porsi) +dari bawang putih • Pala seruas garis jari • Cabe kalau mau pedas

kangkung (potong2) me pke batangny ga terllu bnyak • cabe rawit merah • bawang merah (iris2) • bawang putih (kprek iris2 yg kating ya pke 1 udh berasa) • saus tiram • kecap (me bango) • Segegam tangan udang dbuang kepala sisa buntut • tempe (potong kecil2)

daun pepaya • daun katuk (yg sudah dipisah dr batangny) • rebon • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe rawit (iris) • cabe merah (iris) • saos tiram • kecap asin • garam

beras (cuci bersih) • ayam filet • brokoli (buang batangny) • kaldu ayam bumbu aidan • bubuk tempe aidan

mie belalang • ayam & lemaknya potong kecil" • kecap • merica bubuk • bawang putih cincang halus • kaldu ayam • sawi (batangny dn daun dipisah y,) • Bikin suwir ayam : • dada ayam rebus • bumbui dengan 1 ruas jari kunyit,garam, haluskan • beri sedikit air • Bahan Acar : •

bayam (siangi ambil daunnya, jika suka sekalian batangny) • bawang putih • bawang merah • tomat (opsional) • daun bawang dan seledri (optional) • garam • gula • penyedap rasa • air (untuk kuah) • minyak (untuk menumis)

ayam • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • kunyit • kemiri • tomat(kalo tomat yg besar 1 cukup) • lada (me ladaku) • gula pasir • garam •

kangkung. petik daun bserta batangny buang ujung batang yg agk keras/tua. lalu bersihkan • Bawang Merah. iris • Bawang Putih. geprek lalu iris • Bawang Bombay. iris sesuai selera • Tomat merah kecil. potong sesuai selera • Cabe rawit/ Cengek. ssuai slera • Garam / aku pkai Roy** sja. • Gula pasir • Air mineral • Minyak goreng

daun singkong • santan : • kelapa parut tmbahkan air secukupnya kmudian peras • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri + garam • daun salam, lengkuas, serei,kunyit • tomat • cabe merah (potong) • cabe rawit utuh buang batangny (sesuai selera aja) • gula merah

Brokoli (bunga ny saja jangan dengan batangny) • Ubi ungu • Buncis • Daging sapi

daun labu di bersihkan (bulu2 di batangny di buang) • bawang merah • cabe rawit (klu ga suka pedas bisa dikurangin) • tomat kecil • jahe • kunyit • serai di geprek • laos di geprek • ikan teri • santan

gurame uk sedang • wortel (iris memanjang) • timun (buang bijinya, iris memanjang) • Bumbu halus 💪 • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • kemiri • Pelengkap 😊 • Daun bawang (ambil batangny potong serong) • daun jeruk •

cumi, buang pasirny, dan pisahkan tintanya dmangkok biar g ilang. Semakin kcl cumi smakin byk tintany untuk berat yg sama 1/2kg jg • Bumbu ; • cabe rawit, hrz cabe yg ijo biar g pudar warna tintanya kl bertemu cabe ulek wrnny ijo • b. merah, ulek bersama cabe • b. putih, ulek bersama cabe • kencur, ulek bersama cabe • laos, di keprek • serai, di keprek • salam, buang batangnya • daun jeruk, buang batangny • gula dan garam

daging sapi (iris tipis) • daun kunyit (opsional) • daun jeruk purut (lepaskn dr batangny) • daun salam • serai (ikat & geprek) • Kayu manis • santan dicampur dgn air sd 800ml • bawang merah (besar) iris tipis • minyak goreng • Bumbu yang dihaluskan • jahe • bawang putih besar •