tulang sapi yang ada sumsumnya, cuci bersih • daging sapi, cuci dan bersih dan potong2 • air untuk merebus • wortel, kupas lalu cuci dan potong sesuai selera • kentang ukuran besar, kupas lalu cuci dan potong2 • buncis, cuci dan potong sesuai selera • tomat, potong2 • daun sup, potong2 • daun bawang2, potong2 • bawang merah, rajang • bawang putih, rajang • jahe, geprek •