Bay leafs

Gurame Fish • Limes • Coconut Milk Instant • Shallots • Garlic • Candlenuts • Coriander • Chili • Turmeric • Ginger • Tumeric Leaf • Lime Leafs •

e kor ikan layang (me agak besar potong jadi 5 bagian) • sereh • lemon peras • daun jeruk • daun salam (bay leafs) • tomat (potong2) • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • Garam • Penyedap • Minyak utk menumis • air •

ayam • daun kale (gantinya daun singkong secara di sini ngga nemu daun singkong) • cabe rawit • cabe besar • lengkuas • jahe • bawang sereh • bawang putih • bawang merah • kunyit bubuk • pala bubuk • ketumbar •

daging giling (pilih yg agak fatty yah) • lasagna non precooked (saya pakai Barilla) • white wine • wortel cincang • seleri cincang • bawang bombay cincang • bawang putih (cincang) • cengkih • daun basil • lada hitam • uk sedang tomat pure • Chili flakes •

fillet daging ikan salmon (bisa diganti ikan fav anda) • kentang ukuran sedang, cuci kupas lalu iris dadu • wortel ukuran besar, cuci kupas dan potong dadu • bawang bombay ukuran sedang, kupas iris dadu • daun bawang iris tipis • daun dill segar, rajang kasar (sisakan sedikit untuk garnish) • daun ketumbar, rajang kasar • bay leafs atau daun salam • butter untuk menumis • cream masak atau susu • Garam dan merica • tulang dan kepala ikan salmon (biasanya banyak dijual sisa fillet berupa lemak perut, tulang dan kepala ikan) •

Ingredients • beef (tender meat) • coconut milk • of Lemon grass (cut into 2 pieces and bruised) • Salaam leaves (bay leafs) • beef seasoning mixture (buillon) • Salt • Spice Paste • of shallots (or 1 medium red onion) • of garlic • fresh turmeric (curcuma) or 1 teaspoons turmeric powder • fresh ginger •