Beef salam

daging sapi, potong-potong • tahu pong • bawang merah • bawang putih • kemiri • Ketumbar bubuk • jahe • kunyit • serai • daun salam • lengkuas • Merica bubuk •

iga sapi • air • garam • kaldu bubuk (saya 2 sdm gula pasir) • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • terasi • cabai merah • cabai rawit • cung kediro (tomat kecil) • tomat besar •

daging sapi (rebus setengah matang) • bamboe instant tongseng • kubis (potong) • cabe rawit • tomat (potong buang biji) • daun bawang • daun salam • daun jeruk • sereh • lengkuas (geprek) • bawang merah (iris) • lemon (bisa pakai belimbing wuluh cuma disini gada hikkss)

daging saikoro • bawang merah iris • bawang putih iris • serai • lengkuas • daun salam • daun jeruk • Kecap manis • Gula aren • Ketumbar bubuk • Merica bubuk • Garam dan kaldu bubuk •

daging sapi • cabe rawit • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • lengkuas, jahe, kunyit • ketumbar bubuk • daun salam & sereh

daging sapi has dalam + 100 gram lemak sapi • bumbu opor instan (Me : Bumbu Opor Ayam cap Bamboe) • Santan instan (65 g) • serai, ambil bagian putih lalu memarkan • jahe, kupas lalu memarkan • lengkuas, memarkan • daun salam • daun jeruk, buang tulang daun tengahnya lalu sobek • bawang merah, iris tipis untuk ditumis • bawang putih, iris tipis untuk ditumis • kemiri, disangrai lalu diulek halus (karena sudah ada lemak sapi, 2 butir sudah sangat cukup agar kuah tidak terlalu over-kental) • merica bubuk •

mix iga, babat & jeroan sapi yang sudah direbus • Santan Rose Brand • air • jahe • lengkuas • daun salam • daun jeruk • Minyak Goreng Rose Brand • Penyedap Asatu Rose Brand • bumbu instan gulai

Daging sandung lamur (potong dadu 3 cm) • Air, untuk kuah • Minyak, untuk menumis • Serai, geprek • Daun salam • Daun jeruk, buang tulangnya • Lengkuas ruas besar,geprek • Bawang merah • Bawang putih • Kluwek (ambil isinya, rendam air panas. Ini kunci hitamnya) • Cabai merah keriting (opsional sesuai selera pedas) • Jahe •

kacang panjang • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • cabai keriting hijau • cabai keriting merah • lengkuas geprek • daun salam • kecap manis • kecap asin • saus tiram • minyak wijen •

daging sapi • santan cair instan • bawang merah • bawang putih • Kecap, gula merah, garam, lengkuas, jahe, serai, lada bubuk, ketumbar bubuk, pala, daun salam, daun jeruk • air

tetelan, potong2 dadu • daging sapi, potong2 dg tebal 1 cm • daun salam • bumbu instan gulai • santan instan • air • minyak

Bahan rebusan: • iga sapi, sy 600gr • daun salam • jahe, geprek • garam halus • air • Bahan halus: • bawang putih • bawang merah • lengkuas, iris2 • jahe kupas, iris2 • kunyit, sy pakai yg bubuk 1 sdt •

daging sengkel • Santan Kelapa Rose Brand • air • garam • kaldu bubuk • gula pasir • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe merah keriting • jintan • ketumbar bubuk •

jeroan sapi (paru,limpa, n jantung sapi) • tulang sapi • santan instan (65 ml) • tomat • Bumbu halus: • bawang merah • siung bawang putih • kemiri • ketumbar • merica (sesuai selera) • kunyit bakar (saya 1/2 sdt kunyit bubuk) • jahe •

tulang sapi yang sudah direbus empuk • nangka muda, rebus hingga matang • Haluskan/ blender bumbu : • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • kunir • jahe • serai • Bumbu cemplung : • daun jeruk purut •

Daging Sandung Lamur • santan instan • air (boleh tambah kl daging belum empuk) • minyak untuk menumis • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • jahe • pala bubuk • daun kunyit (me : skip) •

Daging sapi • Bumbu Munik rendang • Bumbu Keraton rendang • Santan cair • Santan kental • Daun salam • Daun jeruk • Serai • Garam

daging sapi potong rebus dan sisihkan beserta airnya • bawang putih iris • bawang merah iris • serai • daun salam • lengkuas geprek • batang bawang prei iris • tomat merah potong • tomat hijau potong • belimbing wuluh potong • cabe rawit hijau • Air asam Jawa •

daging sapi potong dadu • kentang goreng matang • daun salam • kecap manis • santan • minyak untuk menumis • gula dan garam • kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • kemiri •

daging sapi mix lidah • evaporasi • Bumbu cemplang cemplung : • daun salam • sereh (geprek) • jahe sebesar ibu jari (geprek) • kayu manis • cengkeh • kapulaga • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •

daging sapi • santan kental • kentang • bawang merah • bawang putih • cabe merah • ketumbar • kemiri • kunyit • jahe • serai • daun jeruk •

daging bagian kepala sapi yang sudah direbus • santan kelapa • bumbu gulai giling siap pakai • daun salam • daun jeruk

sliced beef • telur ayam rebus • kunyit sekitar 5 cm • jahe sekitar 5 cm • lengkuas sekitar 5 cm • kencur sekitar 2 cm • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • kemiri kupas kulit arinya • daun salam • daun jeruk •

daging sapi • babat • bumbu soto daging • bawang merah • bawang putih • sereh • daun salam dan daun jeruk • garam • mie soun • bawang goreng • jeruk nipis

daging sapi • air • minyak goreng Rose Brand • cengkeh • kapulaga • bunga lawang • Kayu Manis • daun bawang bagian putih • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe •

daging sapi • tulang sapi • air • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk • serai • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • bunga lawang • kapulaga •

daging sapi • serai • daun jeruk purut • daun salam • Laos, geprek • Gula, garam dan kaldu bubuk • Bawang putih dan merah goreng • Air • Suun • Jeruk nipis • Kerupuk • Kecambah •

iga sapi campur daging • santan segar • gula merah,sisir • gula pasir • Minyak untuk menumis • air untuk merebus • garam • bawang merah • bawang putih • jintan, sangrai • merica butiran, haluskan • kemiri, sangrai •