Beragi

ragi instan • gula pasir • air hangat • margarin • gula pasir halus (gula pasir di blender halus) • tape singkong (saya 249 gr karena habiskan stok tape😃) • tepung terigu protein sedang (segitiga) • telur • baking powder • garam • meises atau keju cheddar parut

Bahan biang: • ragi • air hangat • gula pasir • Bahan kering: • tepung terigu ∆ • gula pasir (sesuaikan manis tape) • baking powder • garam • Bahan basah: • telur uk. besar • tape singkong (dihaluskan) •

margarin lelehkan dan dinginkan • gula pasir • telur fresh • susu cair (me; 1 sachet skm coklat+air jd 200 ml) • Baking powder • fermipan • tepung terigu • coklat bubuk van houten

tepung terigu • gula pasir • telur • tape singkong yg sdah d haluskan • ragi instan • susu bubuk • vanili • margarin cairkan • air hangat kuku

margarin, lelehkan • gula pasir • telur • susu (aku 1 sachet skm coklat+air jadi 200ml) • terigu segitiga • coklat bubuk • baking powder (aku BPDA) • ragi instan (aku Saf Instan) • kacang mede, sangrai, cincang kasar (aku kacang morin) • coklat chips (aku skip, gak ada stok 😂)

kismis • air mineral (me : le mineral) • gula pasir • tepung terigu protein tinggi • YEAST WATER

Starter ragi air kurma • Susu UHT full cream • Terigu protein tinggi • Gula pasir • Susu bubuk full cream • Garam • Butter/margarin • Filling chocolate Tulip • Keju cheddar • Susu cair untuk olesan • Almond slice • Pumpkin seed

starter yeast water anggur • air (hydrasi 75% • tepung proting

starter tua (saya: Sourdough Starter with Raisin Yeast Water) • air (saya: raisin yeast water) • tepung terigu serbaguna • levain (Bahan A) • tepung terigu serbaguna • air • garam • virgin olive oil • italian herbs (saya: Za’atar), optional • virgin olive oil • za’atar • garam kusamba

Sourdough starter ragi air buah anggur • cairan (1 butir telur + susu cair) • tepung terigu protein tinggi • gula halus • margarin • garam • saus bolognaise • sosis • keju Mozzarella parut • keju Cheddar parut • mayonaise • saus tomat/sambal •

sourdough discard yeast water • susu cair + 1/2 sdm white vinegar, diamkan 5 menit • gula • minyak/mentega • telur • vanilla • terigu • baking powder • baking soda • garam

sourdough starter water yeast hari ke 9 (me ke 11) • terigu protein tinggi • ubi ungu • susu cair • gula pasir • mentega • garam • wijen hitam

starter ragi air buah salak • susu cair plain • tepung terigu protein tinggi • gula pasir halus • garam • margarin • margarine • gula aren • gula pasir • bubuk kayu manis • kuning telur + 1 sdm susu cair untuk olesan sebelum di oven • margarine untuk olesan setelah dioven

Terigu protein tinggi • Starter aktif yeast water • Susu Cair • Gula halus • Garam • Mentega

Kismis • Air (untuk yeast water) • gula pasir • Di hari ke 6 : • Tepung terigu protein tinggi • Yeast water (untuk starter)

Starter Sourdough Aktif • Air • Gula • Terigu protein tinggi • Susu Cair hangat • Telur • / 25 gr Gula • Minyak Goreng • Terigu pro tinggi • / 7 gr Garam • selai coklat, isian • Toping: meses dan keju

cranberry kering • gula pasir • air • air yeast water • tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein tinggi • air putih • starter

wortel, kupas tipis, potong bentuk korek api • toge sedang, bersihkan • kol putih, iris halus • bumbu bakwan instan, saya 5-6sdm • ragi • air, saya pakai air hangat • daun bawang, iris iris • minyak goreng • Cabe rawit hijau

Air hangat (suhu ruam kuku) • Gula pasir • Ragi instant

Pisang ambon kematangan (berat tanpa kulit) • telur • Tepung Terigu Segitiga Biru Bogasari • gula pasir • margarine leleh • air hangat • ragi

air hangat suam kuku • ragi instan • terigu (ambil dari yg 250gr) • gula pasir • terigu serbaguna • gula pasir • telur utuh • margarin Rose Brand • pewarna makanan, warna sesuai selera

tepung terigu protein tinggi • Erythritol • whey protein rasa plain (me : Puro Vanilla) • Pumpkin Puree • putih telur • air hangat + 1 sdt gula pasir • ragi instan (fermipan atau Haan) • vanilla essence • Anabolic Peanut Butter Spread • Anabolic Chocolate Spread • almond iris (optional) • keju parut (optional) •

terigu serbaguna,aku 150 gram • ragi, aku skip • yogurt,aku 1,5 sdm • Air secukupnya menyesuaikan dengan banyaknya adonan • Garam dan gula pasir • mentega leleh (bisa pakai minyak),aku 1 SDM • Bahan isian: • Mozarella secukupnya,aku skip • Cheddar parut dan parmesan • daun ketumbar, iris tipis,aku ganti dengan 2 daun bawang iris serong tipis • bawang putih cincang halus,aku 2 siung • Butter secukupnya untuk olesan

tepung protein tinggi • air • ragi instan • garam

starter (ragi alami yang sudah matang) • tepung protein tinggi • air • tepung terigu protein tinggi • air • levain • garam • tepung beras untuk taburan di kain

ragi alami dalam keadaan aktif (sudah diberi makan 1:1:1, naik 2-3x lipat selama 2-3 jam)