Beras kering

bihun jagung / beras (saya pake bihun jagung) remukkan, kacang tanah, gula pasir, garam, air matang, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit sesuai selera (saya skip)

beras (cuci bersih), santan (3 bungkus santan instan "cairkan"), bawang putih, kunyit, serai, lengkuas, daun salam, daun pandan (optional), daun jeruk, garam, kaldu bubuk, minyak (menumis)

beras putih, beras jgung, air, Urap sayur, Ikan kering, Sambal (cabai garam bawang putih ulek halus dan siram minyak panas)

Fukumi Beras Porang, Bunga Telang, kering, Air Hangat, Kelapa Parut, Garam, Maizena, Gula Pasir, Rich’s Double Cream

beras pulen, santan kental, santan sedang, biji kering kacang panjang yang warna merah(boleh kacang tolo dan kacang merah) rendam hingga mengembang, garam, 🌿 Bahan Lain, Tali Rapiah

Bahan nasi, beras, santan instan (65 ml), air, daun salam, garam halus, Bahan kering tahu, tahu putih (uk kecil), cabe, bawang merah, bawang putih, jari laos

ayam fillet, di rebus lalu di suwir, daun kemangi, sisakan untuk taburan, air kaldu ayam, garam, kaldu bubuk, gula pasir, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, Cabai merah, daun jeruk

beras biasa (aku pake beras Anak Raj*), air (1000 ml air biasa + 250 ml susu uht), Cabai ijo, Garam, Gula, Penyedap rasa, ayam, Bumbu basah :, bawang putih, bawang merah, bawang bombai (½ diblender, ½ cincang), kunyit

Bahan Nasi kuning :, beras, air santan, bawang putih, kunyit (bisa ditambah sesuai selera), jahe dan 2 batang serai yg digeprek, daun jeruk, Garam, Bahan kering tempe :, Tempe 4 kotak (kalau didaerag saya 2rb an 1 kotak), bawang putih, bawang merah

Beras, Santan Instan, Cumi Kering, Ikan Asin Telang, Bawang Merah, bawang Putih, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Cabe Hijau Besar, Cabe Merah Besar, pete, kupas

beras sama dengan 6 gelas belimbing, air putih / air disesuaikan dengan masak nasi, dadar telur, Tempe kering kacang, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit aga banyak jg gpp supaya warna kuningnya cakep, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk

gudeg siap saji @2sdm perporsi, perkedel kentang siap saji, banyaknya bahan disesuaikan, nasi putih (kurleb 15 cup beras magic com), teri jengki asin, belah 2 lalu cuci dan tiriskan, teri jengki tawar, cuci dan tiriskan, tempe, potong jadi 44 memanjang, garam, kaldu bubuk (masako), gula pasir, minyak untuk menggoreng teri, minyak goreng (bekas goreng teri) untuk menumis, cabe ijo keriting

Bahan Nasi Kerabu:, beras, bunga telang kering, garam, air, santan instan, serai, geprék, daun salam, daun jeruk, jahe, geprek, lengkuas, geprek, bawang putih bubuk

Bahan Serundeng :, kelapa parut, sangrai, haluskan, ebi kering, rendam air, haluskan, sereh,geprek, daun salam, garam, 2 sdt gula pasir, minyak goreng, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah, buang bijinya, ketumbar bubuk, 1/4 sdt jintan sangrai

fillet paha ayam, lemak ayam, 50 gram putih telur, 190 gram batu es dihancurin me : sampai mencair, 5 gram baking powder double acting (me : 8 gram BP biasa), 50 gram tepung tapioka cap pak Tani Gunung, gula pasir Rose Brand, 1/2 sdt micin Asatu Rose Brand (me : 1 sdt kaldu bubuk jamur), 20 gram garam, 1 sdm smoked powder, 1 sdt garlic powder, 1 sdt angkak powder (me : angkak beras dicuci terlebih dahulu dikeringkan dengan tissue, haluskan ayak)

beras, air, santan kental, garam, kunyit bubuk (secukupnya), serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cengkeh, ayam suwir, sambal goreng

beras, teri medan kering. Cuci bersih, goreng hingga matang, sisihkan, santan kara ukuran 65 ml + 1 gelas air, bawang merah, iris² tipis, bawang putih, iris² tipis, cabe merah besar, iris², daun salam, serai, geprek, cabe bubuk supaya warnanya cantik (boleh skip), Garam, gula merah cincang (agar hasil lbh gurih)

Beras, air, susu uht, lidah sapi, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, tomat, jinten, kapulaga, bunga lawang, cengkeh

beras, + 3 cup air, santan instan, bumbu kuning homemade (bisa diganti 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, dan seruas jari kunyit yang dihaluskan), garam, gula pasir, serai, geprek, ikat (me: 2 ukuran kecil), daun salam, remas (me: 2 ukuran kecil), daun jeruk, remas, daun pandan, remas (me: 2 ukuran kecil), telur, garam

beras, daun salam, santan bubuk (lebih enak santan asli), serai, geprek, air perasan kunyit, garam, air (sesuaikan dengan jenis beras), bawang merah, bawang putih, kemiri, ayam bagian sayap, rebus sebentar terlebih dahulu, munjung bumbu halus

Bahan Untuk Nasi Kuning :, Beras, Santan Sedang, Kunyit, Serai, geprek, Daun salam, Daun pandan, Daun Jeruk, Bawang putih iris, Bawang merah iris, Garam, Kentucky atau ayam goreng biasa

beras putih, air, bunga telang kering, bawang putih, haluskan, lengkuas, geprek, sereh, geprek, daun jeruk, daun salam, daun pandan, garam halus, kaldu bubuk

beras, jagung kering, air mendidih, creamer, susu dll

beras (cup magicom), bunga telang kering, sereh geprek, daun jeruk (buang tulangnya), santan instan, garam, air (disesuaikan dgn masak nasi masing2)

beras, bunga telang kering, sereh, daun salam, daun jeruk, daun pandan, bawang merah, bawang putih, santan instan, garam (secukupnya), kaldu jamur bubuk

fillet dada ayam tanpa kulit, jamur Shitake/hioko kering ukuran besar rendam air panas, beras pandan wangi, ebi bubuk sangrai siap pakai, bawang putih cincang kasar, bawang bombay, saus tiram, kecap asin, kecap manis shorgum organik, minyak wijen, himsalt + 1 sdt himsalt, merica bubuk

ayam,potong² dan cuci bersih, beras, jamur shitake kering,cuci bersih lalu rendam sampai empuk, kurma merah(hung cho)cuci bersih,buang bijinya, jahe, daun bawang iris panjang, Sejumpit garam, minyak goreng, saos tiram, kecap asin, gula pasir, tepung maizena

jamur shimeji putih, jamur shitake kering, rendam air, iris tipis, pokcoy, udang, tofu, bagi 8 pcs, bakso seafood *sesuai selera, kwetiau beras * optional, jeruk nipis, ambil airnya, daun ketumbar *skip, ga suka, air kaldu udang (dari 500gr kepala udang), garam *optional, kaldu jamur *optional

takar beras, santan instan, garam (sesuaikan selera ya), kaldu bubuk, Air sesuai takaran masak nasi, sereh, Ibr daun salam, terigu serba guna, air, telur, kaldu bubuk, merica dan garam, kol, iris halus