Biryani

beras basmati • ayam kampung • santan (resep asli yoghurt) • bawang bombay • cabai merah (untuk topping) • minyak goreng • garam • bumbu instan biryani • bubuk kari • tomat • bawang putih • bawang bombay

beras saya pakai beras yang biasa ditanak (seharusnya beras basmati) • daging ayam bagian dada dipotong kecil² • bumbu rendang instan • bumbu opor ayam instan • sct kecil / 65 ml santan instan • minyak samin • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • Daun-daunan; • daun jeruk • daun salam •

Bihun • Sosis • Tauge • Sawi • Daun Bawang • Bumbu Biryani bubuk • Kaldu Bubuk • Kecap manis • Saus Tomat • Saus Seasoning • Garam • Gula •

basmati • paha ayam • bawang putih • bawang merah • tomat • bawang bombai • kapulaga • cengkeh • kayu manis • bumbu kari instan • yogurt plain • garam

Kayu manis • Cengkeh • Kapulaga hijau • Kapulaga hitam • Bunga lawang • Jintan • Jintan hitam • Ketumbar • Biji adas • Daun salam • Pala • kecil fuli •

beras basmati • daging kambing • bawang putih • jahe • tomat • bawang bombay • bumbu Biryani instan • cengkeh • bunga lawang • kapulaga • air • garam •

Nasi Biryani (220 gr Beras Basmati + 1 Sachet/8gr Bumbu BIRYANI Rempah Halus) • Daging (Ayam/Sapi/Kambing) Sesuai selera (saya pakai sayap daging ayam) • Santan Instan/Susu Bubuk/Yogurt (Optional) Bisa Skip • Air • Bawang Bombay (iris-iris) • Bawang Merah (iris-iris) • Bawang Putih (iris-iris) • Tomat (Potong Kecil) • Cabe Hijau Besar (potong besar) • Margarin atau Minyak Goreng (untuk menumis) • Garam, Penyedap dan Kaldu Bubuk • Timun,Tomat,bawang Bombay (iris/potong-potong) •

beras basmati • susu • air kukusan ayam • bumbu biryani instan • garam • kaldu bubuk ayam • bawang bombay, potong dadu • bawang putih, iris tipis • daun salam • serai, geprek • kapulaga, pecahkan • jahe, geprek •

daging kambing • beras basmati • air kaldu • susu cair • bawang bombay • tomat besar • serai • daun salam • bunga lawang • cengkeh • kapulaga hijau • bubuk biryani •

Beras • Air • Bumbu instan biryani • Ayam • Minyak goreng

Beras basmati • ayam (paha 2kg dan 0,5 sayap) asli 500 gr • susu cair (asli 500ml) • greek yogurt (asli 200 cc) • Tomat merah (cincang) • sereh (geprek) • bawang putih (cincang) • bawang bombay (cincang) • daun Kari (cincang) • Kunyit Bubuk • kayu manis (sangrai) • kapulaga India (sangrai) •

iga kambing muda • beras basmati • santan instan • bumbu instan biryani • susu Dancow (1 sachet) • minyak samin • cengkeh • kapulaga lokal • kapulaga india • kayu manis • daun kari • sereh •

beras basmati • kismis (boleh dilewatkan) • air untuk menanak nasi (saya: sisa air presto tulang sapi) • bawang putih • kunyit • bumbu nasi biryani (saya: merk Jidah, klo tidak ada bisa pakai rempah2 yang dihaluskan-lihat resep @didowardah) • minyak goreng • bawang bombay besar (iris) • jahe (iris) • tomat (iris) • laos (geprek) • cabai merah (potong panjang, buang biji) •

Tempe ukuran kecil • ceker ayam • Yogurt • garam • lada bubuk • Minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • Jahe • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • Jintan/adas bubuk •

beras • air • daging sapi • minyak untuk menumis • bawang merah(iris) • bawang putih(iris) • jahe geprek • ketumbar • kunyit bubuk • pala bubuk • jinten • adas manis •

daging kurban (sapi/kambing) • nasi biryani instant (termasuk beras basmati dan bubuk rempah) • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • cabe hijau besar • tomat merah • air kaldu • santan instant • garam, gulpas, lada bubuk, penyedap rasa/kaldu bubuk • Margarin untuk menumis

beras basmati, rendam 1 jam • daging paha sapi, potong kotak • bawang bombai, iris • bawang putih, iris • kapulaga belah 2 • cengkeh • pekak • jahe, memarkan • adas manis • jintan • pala • lada bubuk •

beras basmati • ayam potong • minyak samin/mentega • Kara santan • yogurt • paprika bubuk • kunyit bubuk • air untuk merebus ayam • Arang batok untuk aroma asap • Bumbu halus : • Bawang bombay,potong halus • bawang putih,cincang halus •

ayam potong • susu cair +sejumput saffron, campur aduk rata hingga kuning • beras basmati • Yogurt • Minyak goreng • Tomat • bawang Bombay, cincang halus • bawang putih, parut halus • jahe kupas kulitnya parut • Bahan rempah untuk memasak ayam: • kayumanis batang • cengkeh •

paha ayam • beras basmati (saya lebih suka beras biasa, pulen) • santan kental/susu • bawang Bombay • bawang putih • jahe • bunga lawang • jintan • kunyit bubuk • merica • kayu manis • kapulaga •

beras basmati • daging ayam • bawang bombay • tomat • bumbu biryani • kaldu bubuk • garam • air • bumbu praktis gulai • santan instan • air

Beras • Air • Dada ayam • Susu cair • Bumbu kari instan (Desaku) • Bawang bombay cincang • Bawang putih cincang • kecil Tomat • Garam • Kaldu ayam bubuk • Kismis (optional)

kambing - daging saja - atau • ayam kampung 7 ons • lemon / 100 gr yoghurt • Susu • Garam Masala • Paprika • bumbu gulai - optional • bombai • Bawang Putih • Jahe • minyak untuk menumis • Saffron •

bawang merah • bawang putih • tomat besar • lemon • garam • daun jeruk (opsional)

beras basmati (rendam 15 mnt terlebih dahulu) • dada ayam fillet (potong dadu) • bumbu instan briyani lengkap dengan rempah, kismis dan minyak samin • bw bombay tumis • Bombay mentah • Tomat untuk garnish (opsi) • gula Jawa / gula pasir (boleh di skip) • bawang putih • tomat besar • pekak / bunga lawang

daging sapi • ayam (potong besar) • beras Biryani • bumbu Biryani • susu cair • cabe hijau • daun salam • mentega (1 Sdm buat campuran tumis bawang, 1 Sdm buat campuran Nasi Biryani) • kayu manis • cengkeh • bawang Bombay • bawang merah •

Beras basmati • meat on bones kambing • Bawang Bombay • Bawang putih • Tomat merah • tomat hijau • Minyak samin • Garam • kaldu jamur • Shan masala (instan) • Air • Rempah-rempah: •

ayam • yogurt plan 125 gram • briyani instant paste (4 sendok makan) • daun ketumbar • daun mint • nasi brasmati • garam • cabe masala • jinten • kayu manis • kapulaga • adas manis •

daging kambing, cuci bersih • beras basmati, cuci bersih lalu rendam 30 menit • kentang ukuran sedang, potong 4-8 bagian • daun salam india • kayumanis • kapulaga hijau, geprek • cengkeh • kembang pekak kecil • merica hitam utuh • bawang bombay besar, iris tipis • bawang merah india besar, iris tipis • bawang putih besar •

Beras Briyani Instant • Daging Sapi • Bawang Bombay iris • Air bersih • Telur Ayam • Gula, Garam, Penyedap Rasa • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Minyak Goreng