boros,kupas,potong korek api • rebung segar,potong tipis • terong ukuran sedang,potong dadu besar • tahu pong,potong diagonal • bawang putih,potong tipis • bawang merah, potong tipis • cabai hijau, potong serong • cabai merah, potong serong • cabai rawit potong serong • santan kelapa • Air • minyak untuk menumis