Botok pete

Kelapa (diparut) • Petai cina • Teri medan • Cabe jablay utuh potong 2 • Garam • Kaldu sapi bubuk • Bahan yg dihaluskan : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Kemiri • Kencur •

petai cina / manding / lamtoro • teri medan / teri nasi (cuci bersih). Tips: teri medan hasilnya lebih enak • tempe • daun melinjo • kelapa parut sedang (jgn terlalu tua atau terlalu muda) • daun pisang untuk membungkus • tusuk gigi untuk semat • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah • kecil gula merah •

daun pisang untuk membungkus • tempe • kelapa muda parut • lamtoro/mlanding • cabai hijau keriting • tomat • daun so/melinjo • teri goreng • pete • jamur kuping • tempe semangit • cabai rawit •

petai cina kupas • kelapa muda • telur • bawang merah • bawang putih • cabe besar • garam • gula • penyedap • daun pisang

Tahu Putih (10 potong kecil) • Pete • Kemangi • Kelapa Parut • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Merah • Kemiri • Garam • Gula Pasir • Kaldu Jamur

udang kupas ukuran sedang • tahu putih potong dadu • Daun jeruk. Sobek • kelapa parut • petai • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar / kriting • cabe rawit • kunyit • kemiri •

mlandingan/Petai cina • udang • tempe kecil bungkus daun • kelapa parut • daun pisang untuk membungkus • bawang merah • bawang putih • kencur • daun jeruk, buang tulang daun • cabe keriting • cabe rawit • ketumbar •

telur ayam • botok petai cina • soun kecil • Bawang putih iris2 • Bawang merah iris2 • Cabe rawit hijau potong2 • Daun bawang potong2 • Kaldu ayam bubuk • Lada bubuk • Minyak goreng

Pete kupas (dari 2 ulir) • Tahu (seribuan) • tempe (semangit) • telur ayam • Ikan teri (aku skip gak ada stok) • Kelapa parut, agak muda (beli 2ribu) • Daun pisang untuk membungkus • minyak goreng (jangan di skip) • Bawang merah • Bawang putih • Kencur (3cm) • Kunyit sedikit (1cm) •

kelapa muda • pindang tongkol ukuran sedang • Petai cina • daun melinjo (daun so) • teri nasi (optional) • daun pisang utuh • daun salam, masing-masing potong jadi 4 • bawang merah • Bawang Putih • Garam jangan menggunung • gula pasir • trasi ABC •

kelapa muda, parut • daun pisang • petai cina (melinjo) • teri basah • Garam, kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit pedas • daun jeruk • kencur

Tempe • Kelapa Parut • Petai • Daun Salam • Kaldu Ayam Bubuk • Garam • Gula Pasir • Daun Pisang • Lidi • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Merah (Jika ingin pedas bisa ditambah cabai rawit) •

tempe tumbuk kasar atau iris kotak kecil • teri nasi / teri medan besar digoreng kering atau dikukus • petai cina / mlanding (fe skip krn ga ada di pasar) • pete (fe skip krn ga suka) • kelapa muda parut bersih kupas kulit • lengkuas diiris2 • daun salam dipotong 2 • cabe rawit • daun pisang untuk membungkus • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

tempe (250 gram) potong kotak kecil • tahu potong kotak kecil • Teri Medan, cuci bersih tiriskan • kelapa parut • petai Cina/petai diiris tipis • cabe merah • daun pisang • lidi untuk semat • bawang putih bubuk • bawang merah bubuk • kencur bubuk • kaldu jamur •

tempe potong kotak kecil • teri basah buang kepalanya • kemangi petik daunnya • kelapa setengah tua • petai cina (lamtoro) • tomat • daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) • kencur • ketumbar butiran •

kelapa parut • petai cina • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kencur • garam • gula • kaldu jamur

daun kelor • teri • kelapa parut • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang putih • kaldu udang • garam • gula jawa uk.kecil • petai • daun pisang

Udang (cincang kasar) • Lamtoro / Petai Cina • Tahu Putih (haluskan) • Tempe (potong dadu) • Kelapa Parut • Daun Pisang • Daun Salam • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit Merah •

petai cina kupas • tahu putih • udang segar ukuran kecil • daun pisang • tusuk gigi • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • garam kasar • kaldu jamur

kelapa parut (jangan terlalu tua) • daun so • petai cina • teri • tempe • daun pisang • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe keriting • garam • penyedap rasa •

butir Petai Cina • daun kemangi • Bawang merah, haluskan • Bawang putih, haluskan • kencur, haluskan • cabe merah, haluskan • kelapa parut • penyedap • ikan teri Medan yang sudah dicuci • Tomat, potong kotak • Garam gula • Daun pisang untuk membungkus

Kelapa muda yg sdh diparut • Petai Cina • Teri Medan • Tempe (kukus dulu sebentar) • Cabe merah keriting/sesuai selera • Cabe Oren (sesuai selera) • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat hijau kecil potong potong tipis • Cabe hijau potong bulat • Lengkuas • Kencur •

Kelapa sedang mudanya (agar botok terasa gurih lembut tidak kasar spt jk kelapanya tua) ==> parut (me: minta parutan tipe salur memanjang ke Abang kelapanya) • Petai cina kupas • Tempe potong dadu • Ikan asin jambal roti/kakap, suwir2 tipis • Kemangi, siangi • Petai kupas • Tomat merah, potong2 • Kencur • Bawang.Merah (tergantung besar kecilnya ya) • Bawang.Putih • Cabai rawit orange (selera pedasnya)_ bisa.campur dng cabai merah keriting ya • penyedap (garam, gula, kaldu jamur/royco) ==> lebih suka jika vibes manis terasa ==> sehingga rasa akan harum kecur pedas manis gurih terasa😋😍

petai cina beli di Abang Abang sayur • terimakasih medan • tempe potong dadu kukus • kelapa parut • cabe hijau besar potong potong • cabe rawit utuh • daun salam • gigi dan daun pisang yg sudah dilumatkan diatas api kompor • Bumbu halus • bawang putih dan 3 siung bawang merah • kencur dan terasi bakar secukupnya • cabe merah •

Daun pisang • kelapa muda parut • tahu putih (bagi 6 bagian) • udang masnis kecil • pete • telur ayam • lamtoro (skip karena susah carinya) • bawang putih • bawang merah • cabe merah (sesuaikan selera) • laos • daun salam muda •

ontong pisang ukuran sedang • tahu besar • Petai cina atau lamtoro • Daun kemangi, daun jeruk purut 7, daun salam • Cabe hijau dirajang • Cabe rawit utuh • telur ayam • cabe besar merah • tomat • bawang • brambang • gula merah •

petai cina • kelapa muda parut • kulit melinjo • teri medan • daun salam • pete • daun jeruk • papah daun pisang • lidi • Bumbu: • bawang merah • bawang putih •

tempe ukuran kecil • petai china • kelapa parut setengah tua • daun pisang untuk membungkus • bawang merah • bawang putih • ketumbar butir • merica butir • kemiri • cabe rawit (optional, krna aku suka pedis jdi aku taruh banyak) • cabe keriting