Brasmati

beras basmati • santan instan • bamer • baput • cabe rawit merah • garam • lada

nasi basmati instan • sosis • buncis • ikan kembung yang sudah digoreng. (Me: ukuran kecil) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • Garam • Saos Tiram • Lada bubuk • Kaldu bubuk •

Bunga lawang • Almond/mete goreng • Kismis • Bawang goreng • Gula pasir • Garam • Bubuk kunyit • Bubuk jinten • Bubuk ketumbar • lembar, simpulkan Daun pandan • batang, geprek Serai • Daun salam •

homemade margarine • nasi basmati dingin • bawang bombay, potong kasar • bawang putih, cincang • cabe rawit merah, potong • kol, potong sesuai selera • kaldu jamur non msg • lada bubuk • telur, dibuat ceplok atau sesuai selera • Timun, potong • Kol mentah, iris halus • Krupuk

beras basmati • multigrain kongbap • air • minyak zaitun • air matang/ galon suhu ruang utk merendam basmati

daging kambing • beras Basmati • wortel, potong dadu kecil • jagung, pipil • cabe keriting hijau, belah dua • tomat, potong kotak • air (secukupnya) • santan instan • bawang merah, iris • bawang putih • jahe, geprek • cengkeh •

Nasi dari beras basmati • bamer, iris2 • baput, iris2 • cabe merah kriting halus • sosis, iris2 • telor, dadar • daun bawang, potongan-potong • minyak goreng • Garam • kaldu bubuk • Kecap Manis • Acar, kerupuk, saos sambel, telur dadar

Ayam vegetarian • Yogurt plain • Paprika bubuk • Bawang putih bubuk • Bawang bombay bubuk • Kari bubuk • Jahe bubuk • Garam masala • Kunyit bubuk • Butter • Double Cream • Cabai bubuk •

beras basmati • bumbu nasi uduk instan • santan kara • serai • daun salam • kaldu bubuk • Penyedap/ gula

santan kara larutkan dengan 200 ml air (bisa dicampur atau dipisah airnya) • beras basmati (ukuran gelas rice cooker) • minyak goreng • Air sesuaikan seperti memasak nasi, tambahkan ukuran 1 ruas jari dari ukuran biasa • daun jeruk remas-remas • daun pandan potong-potong • jahe kupas, potong tipis, geprek • air kunyit • daun salam • air jeruk nipis • garam • Bawang goreng •

beras basmati • air • tomat (blender) • bawang bombay • minyak samin • minyak zaitun • kaldu jamur • garam

munjung nasi basmati bisa pakai nasi pera • Ikan asin bulu ayam goreng (resep asli teri nasi) • bawang merah, di iris tipis • garam dan kaldu bubuk • minyak untuk menumis • Bumbu Halus : • bawang putih • cabe hijau besar • cabe rawit hijau/ sesuai selera • Pelengkap : Tomat, Timun, Bawang goreng

beras basmati • air (sesuaikan dengan panci rice cooker) • fiber creme (me : Ellenka) seduh dengan 200 ml air • garam • jahe • lengkuas • daun jeruk (kalau kecil 5 lb) • daun salam • daun pandan wangi potong-potong • sereh geprek • Emping melinjo/ kerupuk • Sambal goreng •

Cengkeh • Kacang almond panggang atau kacang mete goreng • Kismis / raisins • (biarkan utuh, masukkan di akhir) Cabai hijau besar • Kaldu domba/sapi bubuk • Garam • Merica putih bubuk • (tusuk-tusuk dengan pisau) Loomi / Lemon hitam kering • Daun salam kering • Iga domba muda • (memarkan sedikit) Kapulaga hijau • Kayu manis •

beras basmati (me : beras biasa) • ayam, potong 14 • santan kental sedang / susu cair • daun salam • daun jeruk • tomat cincang • bubuk kari • kayu manis • kapulaga • kembang lawang • cengkeh • cabe hijau besar •

beras basmati • daun salam • daun jeruk • daun salam • daun serai • lengkuas • Garam • Kaldu • Air • Santan • Bebek goreng • Ikan teri •

beras basmati • daging kambing • bawang putih • jahe • tomat • bawang bombay • bumbu Biryani instan • cengkeh • bunga lawang • kapulaga • air • garam •

basmati • daging kambing • bawang putih • bawang India • bumbu bubuk nasi mandhi • cengkih • kayu manis • lawang • kapulaga • susu UHT • minyak samin • garam •

Nasi Biryani (220 gr Beras Basmati + 1 Sachet/8gr Bumbu BIRYANI Rempah Halus) • Daging (Ayam/Sapi/Kambing) Sesuai selera (saya pakai sayap daging ayam) • Santan Instan/Susu Bubuk/Yogurt (Optional) Bisa Skip • Air • Bawang Bombay (iris-iris) • Bawang Merah (iris-iris) • Bawang Putih (iris-iris) • Tomat (Potong Kecil) • Cabe Hijau Besar (potong besar) • Margarin atau Minyak Goreng (untuk menumis) • Garam, Penyedap dan Kaldu Bubuk • Timun,Tomat,bawang Bombay (iris/potong-potong) •

beras basmati • air kaldu ayam • butter • bawang bombay,iris • bawang putih,cincang halus • paprika hijau,iris memanjang • bumbu nasi arab homemade • garam • kaldu bubuk • Pewarna oren • Bumbu Nasi Arab Homemade: • ketumbar •

beras basmati (aku: bikin versi mild) • sayap ayam, cuci bersih • bumbu kabsah ready-to-use (aku: Dapur Sahl) • air untuk ungkep ayam • air untuk masak beras

beras basmati • susu • air kukusan ayam • bumbu biryani instan • garam • kaldu bubuk ayam • bawang bombay, potong dadu • bawang putih, iris tipis • daun salam • serai, geprek • kapulaga, pecahkan • jahe, geprek •

beras basmati • ayam tanpa tulang (saya pakai bagian paha), potong-potong • bawang bombay, iris • wortel, iris korek tebal • bawang putih • cabe merah • minyak goreng • air panas • garam • lada hitam bubuk • chili flakes • jintan bubuk •

Ayam • Beras basmati • Bawang bombay • Bawang putih • Jinten • Kayu manis • Star anise • Kapulaga • Cengkeh • Kunyit bubuk • Bumbu Curry • Garam, lada dan penyedap rasa •

beras basmati • daging sapi • bumbu instan & rempah (bawaan dr beras basmati) • bawang bombai • air • gula • garam • masako sapi • serai, geprek • bawang merah • bawang putih

daging kambing • beras basmati • air kaldu • susu cair • bawang bombay • tomat besar • serai • daun salam • bunga lawang • cengkeh • kapulaga hijau • bubuk biryani •

nasi dingin, saya pakai nasi basmati • tuna kalengan • bawang putih • shallot, pengganti bamer • terasi A*C • cabe, pakai rawit dan merah besar. Resep asli 3 rawit • Kunyit bubuk • kencur • Daun salam • daun Jeruk purut • Lada hitam • garam Himalayan •

beras basmati • minyak samin • bawang bombay, iris • margarine • nanas, haluskan • tomat, haluskan • garam • kismis • mete(saya pakai kacang tanah goreng) • evaporasi • air (saya gunakan air kaldu sapi) • pekak •

kayu manis • Pala • ketumbar butiran • merica hitam butiran • cengkeh • kapulaga • jintan • kulit jeruk lemon • kunyit bubuk • beras basmati • ayam • bawang Bombay •

Beras Basmati • Daging Kambing • Air • Kismis untuk taburan • margarin/minyak samin • Bawang merah • bawang putih • tomat iris • bawang bombay iris • kembang lawang • cengkeh • kayumanis •