Breaded

fillet ayam potong tipis • garam • garlic powder • kaldu bubuk • merica bubuk • terigu • telur kocok lepas • breadcrumbs • keju parmesan • nori Flakes

Roti tawar • Keju oles (optional) • Ubi ungu • Susu kental manis putih • Gula pasir • Tepung terigu + air (tekstur kental) • Tepung panir

Daging Sapi giling • Boiled Egg • Tepung terigu • Pala bubuk • Garam & Lada • Telur utuh, kocok lepas • Tepung terigu • Telur • Tepung panir • Wortel, macedoine • Kembang kol • Buncis •

White fish fillet (skinless and boneless) • Tepung pangko • Tepung terigu protein tinggi • Telur ukuran besar • minyak sayur • butter/mentega • garam untuk taburan • lada untuk taburan • lemon untuk garnish (optinal)

kol, potong sesuai bunganya • telur+sedikit garam kocok • Bumbu taburan: • biji wijen • tepung roti panir • lada hitam • garam • oregano • bubuk paprika • bubuk bawang putih • Minyak sayur/ olive oil disemprot kan

dada ayam fillet • Jeruk nipis • Bubuk Ngoyong • Tepung • Telur • Bread Crumb • Garam • Merica

tepung terigu • gula kastor • telur (kira2 3 btir, kalau ada sisa bisa tuk egg wash) • garam • ragi instant • air (saya blender dg 200 gr buah naga, hasilnya 100 ml) • minyak goreng

tepung protein sedang (me: punyanya tepung roti kabuki) • gula kastor (saya pakai gula pasir yg dihaluskan) • telur kocok (sisakan sedikit untuk eggwash) • garam • air • ragi instan • minyak goreng

terigu (cakra) • susu bubuk • pernipan • susu uht dingin (ultra) • margarin(blue band) • garam • minyak sayur • gula • Selai coklat + meisis (untuk isian) • Susu uht (untuk olesan) • Margarin (untuk olesan)

Ayam 250gr (ambil dagingnya saja) • Kentang • Wortel • Buncis • Kembang kol • Merica bubuk • Garam • Telur • Tepung panir • Minyak goreng • Mayonnaise • Saos tomat

Bahan: • dada ayam fillet • Garam • Merica bubuk • mustard • tepung terigu • telur kocok lepas • Bread crumbs • Minyak goreng • Pelengkap: • Kentang goreng • Salad •

Nasi • nasi • brokoli ukuran sedang • margarin • kaldu bubuk • bawang putih • garam • Udang breaded • udang • jeruk nipis • garam • kaldu bubuk •

bawang bombay (potong2) • bawang putih (iris tipis) • saus tomat • kecap manis • kecap inggris • saos tiram • gula • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • margarin • air •

udang yang sudah dibersihkan, sisakan buntutnya • garam & lada untuk marinate • mayonaise yummy pedas • Seledri • cornstartch/tapioka • tepung roti • telur, kocok lepas • Pelengkap: • terong yg diiris kipas • kentang • Minyak sayur untuk menggoreng

dada ayam • tepung terigu • telur ayam (kocok) • tepung roti • salt • papper • minyak goreng untuk menggoreng • Mushroom Sauce: • butter • tepung terigu • kaldu ayam • salt •

dada ayam cincang • kulit ayam • tepung tapioka • bombay cincang • bawang putih cincang • wortel cincang • lada, garam dan gula • minyak wijen • Tepung roti • Telur kocok

dada ayam • lada bubuk dan garam • tepung terigu (untuk membreaded ayam) • telur ayam • tepung panir • kol • wortel • bawang bombay • bawang putih • tepung terigu (untuk membuat roux) • margarin • bawang putih (chop) •

butter/mentega • bombay • smoke beef (potong kotak2) • fresh milk • tepung • mozarella (dadu) • permesan (parut) • cheddar (parut) • jamur kancing (potong kotak²) • garam • merica • oregano •

daging ayam cincang • tepung terigu • tepung tapioka (bisa diganti maizena atau tepung kentang) • bawang merah • bawang putih • merica • wortel • telur • tepung terigu (untuk breaded) • telur (untuk breaded) • breadcrumb

I papan tempe harga 2 ribu • telur ayam • Penyedap rasa • Bawang merah • Bawang putih • Lada bubuk • terigu • garam+gulput • Bahan breaded: • Tepung panir • terigu • telur

roux • daging ayam • kentang • salt and pepper • Bahan Breaded • putih telur • bread crumb • minyak goreng