Briyani

Tempe ukuran kecil • ceker ayam • Yogurt • garam • lada bubuk • Minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • Jahe • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • Jintan/adas bubuk •

beras • air • daging sapi • minyak untuk menumis • bawang merah(iris) • bawang putih(iris) • jahe geprek • ketumbar • kunyit bubuk • pala bubuk • jinten • adas manis •

daging kurban (sapi/kambing) • nasi biryani instant (termasuk beras basmati dan bubuk rempah) • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • cabe hijau besar • tomat merah • air kaldu • santan instant • garam, gulpas, lada bubuk, penyedap rasa/kaldu bubuk • Margarin untuk menumis

beras basmati, rendam 1 jam • daging paha sapi, potong kotak • bawang bombai, iris • bawang putih, iris • kapulaga belah 2 • cengkeh • pekak • jahe, memarkan • adas manis • jintan • pala • lada bubuk •

beras basmati • ayam potong • minyak samin/mentega • Kara santan • yogurt • paprika bubuk • kunyit bubuk • air untuk merebus ayam • Arang batok untuk aroma asap • Bumbu halus : • Bawang bombay,potong halus • bawang putih,cincang halus •

ayam potong • susu cair +sejumput saffron, campur aduk rata hingga kuning • beras basmati • Yogurt • Minyak goreng • Tomat • bawang Bombay, cincang halus • bawang putih, parut halus • jahe kupas kulitnya parut • Bahan rempah untuk memasak ayam: • kayumanis batang • cengkeh •

paha ayam • beras basmati (saya lebih suka beras biasa, pulen) • santan kental/susu • bawang Bombay • bawang putih • jahe • bunga lawang • jintan • kunyit bubuk • merica • kayu manis • kapulaga •

beras basmati • daging ayam • bawang bombay • tomat • bumbu biryani • kaldu bubuk • garam • air • bumbu praktis gulai • santan instan • air

Beras • Air • Dada ayam • Susu cair • Bumbu kari instan (Desaku) • Bawang bombay cincang • Bawang putih cincang • kecil Tomat • Garam • Kaldu ayam bubuk • Kismis (optional)

kambing - daging saja - atau • ayam kampung 7 ons • lemon / 100 gr yoghurt • Susu • Garam Masala • Paprika • bumbu gulai - optional • bombai • Bawang Putih • Jahe • minyak untuk menumis • Saffron •

bawang merah • bawang putih • tomat besar • lemon • garam • daun jeruk (opsional)

beras basmati (rendam 15 mnt terlebih dahulu) • dada ayam fillet (potong dadu) • bumbu instan briyani lengkap dengan rempah, kismis dan minyak samin • bw bombay tumis • Bombay mentah • Tomat untuk garnish (opsi) • gula Jawa / gula pasir (boleh di skip) • bawang putih • tomat besar • pekak / bunga lawang

daging sapi • ayam (potong besar) • beras Biryani • bumbu Biryani • susu cair • cabe hijau • daun salam • mentega (1 Sdm buat campuran tumis bawang, 1 Sdm buat campuran Nasi Biryani) • kayu manis • cengkeh • bawang Bombay • bawang merah •

Beras basmati • meat on bones kambing • Bawang Bombay • Bawang putih • Tomat merah • tomat hijau • Minyak samin • Garam • kaldu jamur • Shan masala (instan) • Air • Rempah-rempah: •

ayam • yogurt plan 125 gram • briyani instant paste (4 sendok makan) • daun ketumbar • daun mint • nasi brasmati • garam • cabe masala • jinten • kayu manis • kapulaga • adas manis •

daging kambing, cuci bersih • beras basmati, cuci bersih lalu rendam 30 menit • kentang ukuran sedang, potong 4-8 bagian • daun salam india • kayumanis • kapulaga hijau, geprek • cengkeh • kembang pekak kecil • merica hitam utuh • bawang bombay besar, iris tipis • bawang merah india besar, iris tipis • bawang putih besar •

Beras Briyani Instant • Daging Sapi • Bawang Bombay iris • Air bersih • Telur Ayam • Gula, Garam, Penyedap Rasa • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Minyak Goreng

beras basmati rendam semalaman, supaya empuk dan mekar • daging sapi • bumbu biryani • bawang bombay • bawang putih • minyak samin • susu uht cair

daging sapi/kambing potong2 kecil • beras basmati, cuci bersih dan tiriskan • tomat potong dadu • santan • kayu manis • cengkeh • daun salam arab • kapulaga hijau/india • bunga lawang • kaldu sapi bubuk • garam • olive oil •

beras basmati • wisman / minyak Samin / Ghee • daun salam • kayu manis • kapulaga • cengkeh • lada hitam bulat • Garam n air • ayam campur, paling enak ada tulang nya • tomat potong dadu • bawang merah besar/India (iris lalu goreng hingga golden brown) • bawang putih (giling halus) •

beras Basmati • daging Ayam/2 bagian potongan Dada • susu Bubuk • keju Parmesan • santan instan • bawang bombay • bawang putih • jahe parut • minyak goreng • garam • kaldu • teh gula pasir •

beras basmati • bumbu briyani instan • daging ayam • air atau secukupnya untuk menanak nasi • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • garam dan kaldu bubuk • kismis • bawang goreng untuk taburan

beras basmati • ayam, potong2 • bawang putih • bawang bombay(adanya 1/2) • bumbu nasi briyani instant • cabe hijau • Air • Garam(koreksi rasa) • kaldu jamur

ayam segar • Nasi Basmati • Bumbu Nasi Briyani Beurawe • bawang bombai besar (iris) • bawang putih (geprek, iris) • minyak • garam • Air • mentega • tomat • bawang bombai besar • kunyit •

ayam • beras basmati • bawang bombai • bumbu instan rice biryani • bumbu instan bukhori • bawang merah • bawang putih • santan instan (65ml) • daun salam india • kapulaga, kayu manis, cengkeh • mentimun dan tomat

ayam, potong2 • beras basmati • Kapulaga • Kismis • yogurt plain • Garam • Air • daun salam • Minyak • siumg bawang merah, iris • siumg bawang putih, iris • bubuk kari •

dada ayam giling • bonbay +3 bawang putih • jintan • ketumbar bubuk • paprika bubuk • lada • garam • madu • tepung roti • telur kocok • minyak • Daun parsley/ ketumbar (optional) •

Daging Ayam, saya potong 4 bagian • Cabe Hijau Besar • Bawang Bombay • Bawang Putih • Tomat • Bunga Lawang • Kapulaga • Kayu Manis • Cengkih • Bumbu Bubuk Briyani • Bumbu Minyak Sate Padang (opsional, biar makin aromatik rempahnya) • Margarin/Minyak Samin •

basmati • daging ayam tanpa tulang • telur • wortel • kol • paprika /cabe hijau • daun ketumbar / cilantro • bawang bombay sedang • bawang putih • cabe hijau • bumbu gohiong • lada hitam bubuk •

daging & tulangan kambing • beras (bs beras basmati bs beras biasa) • margarin • bawang bombay • bawang putih • jahe • bubuk kunyit • bubuk jinten • yogurt plain, aku pakai merk cimory • santan kara ato 300ml santan kental • garam • penyedap rasa •