Brongkos sapi

daging sandang lamur • tahu segitiga sudah goreng • kacang tolo, rendam 1-2 jam • labu siam • santan instan • petai • Cabe rawitmerah • gula aren • kecap.manis • kaldu bubuk • garam • serai.geprek •

Iga sapi • Bawang merah • Bawang putih • bumbu rawon instan • air • kemiri sangrai • Kulit melinjo • Kacang tolo • tahu kulit (potong dua) • tahu putih (potong dua) • tempe • garam •

tetelan/sandung lamur daging sapi, potong² • tahu matang bentuk ∆ • telur rebus, kupas • kacang tolo • santan kental • bumbu rawon instan • cabe merah keriting, haluskan • cabe rawit utuh (sesuaikan selera) • kulit melinjo • serai, geprek • jahe, geprek • daun salam •

daging sapi (tambahan sya) • telor rebus (me : 3 butir) • tahu coklat segitiga (me : skip) • kacang tholo • santan instan kecil • mìnyak goreng untuk menumis • air (kurleb) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (sya buang biji nya) • kemiri • ketumbar butiran •

daging sapi • telur puyuh • tahu cokelat • tempe • kacang tolo • santan • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah • kencur • jahe • kunir •

tetelan sapi / daging • kacang tholo • tahu coklat, potong jadi 2 • telur rebus • air • santan instan • gula merah • kaldu bubuk • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri •

kacang tolo • kulit melinjo • tetelan sapi • telur ayam rebus • tahu pong • tempe • cabe rawit merah • Santan Rose Brand • air • kluwek • bawang merah • bawang putih •

kacang tolo • tetelan • tahu putih besar, potong menjadi beberapa bagian bentuk segitiga • telur puyuh • buncis • krecek • kluwak • bawang merah • soung bawang putih • cabe merah keriting • kemiri • ketumbar •

daging sapi sandung lamur • kulit mlinjo • telur • tqhu kulit besar • tahu putih • tempe • kacang tholo • cabe setan utuh • daun salam • lengkuas geprek • sereh • gula jawa •

daging iga • telur • tahu putih • tahu kulit • tempe • kacang tholo • cabe setan utuh • lada bubuk • garam • gula pasir • gula jawa, sisir • kaldu bubuk •

kacang tolo • daging sapi (sandung lamur) • santan kara (200 ml) • Tahu coklat segitiga • telur ayam rebus • air • bawang Putih • bawang merah • garam • Kaldu Jamur • Gula merah • cabe merah keriting •

kacang tunggak / tolo, rendam minimal 3 jam • daging sapi (saya pakai hampir tanpa lemak, lebih enak kalau ditambah balungan atau yang ada lemaknya) • kentang ukuran besar • Sekitar 1 ltr air • santan instan • garam (sesuaikan), 1/2 sdt kaldu bubuk • Bumbu aromatik: daun salam, sereh, daun jeruk purut • kluwek, ambil isinya, rendam dengan air panas • bawang merah • bawang putih • kemiri • kencur •

ayam broiler • kacang Dadap/ kacang tholo • tahu putih China • telur rebus2 sakset kara • sakset kara @65 ml • air • Bumbu halus: • cabe rawit • bamer • baput • kemiri • daging kluwek (3 biji) •

Telur • Rambak sapi • Tahu • Santan 2Liter (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • Kluwak • Lengkuas • Serai • Kencur 1 ruas +sunthi 1 ruas • Daun jeruk • Daun salam •

daging sapi • krecek/rambak, digoreng • kara 65ml • air untuk merebus daging • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabai merah rebus • cabai rawit merah utuh • kluwak (saya menggunakan kluwak bubuk 1 sdm) • kunyit bubuk •

daging tetelan • kacang tolo • telur rebus • butih tahu putih, belah 2 segitiga, goreng • cabe rawit utuh • santan instant • air • gula merah • kaldu bubuk • Garam • Minyak goreng untuk menumis • bawang merah •

daging sengkel • telur • tahu pong • kulit melinjo • kacang tholo • cabe rawit merah • kluwek • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • kencur •

Daging sapi • kacang tolo • tahu goreng • santan kelapa kental • telur rebus • Gula merah,garam dan penyedap • lengkuas • daun salam • daun jeruk • cabe rawit utuh • bawang merah • bawang putih •

daging sapi dan sandung lamur yg telah di presto, potong dadu • tahu putih, potong dadu besar, goreng • telur ayam rebus, kupas • kacang tolo yg sdh direbus • labu siam, kupas, potong dadu • kulit melinjo • santan • kaldu daging • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah •

daging sapi direbus/presto • telur rebus • tahu, potong2 lalu digoreng • kacang tolo, rendam 1 jam • kulit melinjo • daun salam • daun jeruk • sereh • cabe rawit utuh • lengkuas • jahe • Garam, kaldu bubuk •

kacang tolo • daging tetelan sapi (fe ganti tulang iga 500 gr yg sudah dipresto) • telur rebus • tahu digoreng dulu hingga berkulit • air • cabe rawit (fe skip) • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • garam • kaldu bubuk •

daging sengkel • tahu sutra,potong masing2 menjadi 6 bagian(sesuai selera) • kacang tolo,rendam 1 jam lalu rebus hingga empuk • kacang panjang potong2 • labu Siam kupas potong2 • daun melinjo • Bumbu halus: • cabe merah keriting • cabe merah besar • ketumbar • bawang merah • bawang putih •

kacang merah • daging sapi + sandung lamur • tahu • labu siam • daun salam • daun jeruk • cabai hijau, iris • cabai rawit, iris • jahe • lengkuas • serai • kaldu bubuk •

daging • tahu goreng • telor rebus • daun salam • daun jeruk • sere • laos • santan instan • air • Garam • Kaldu bubuk • Gula pasir •

tahu kulit, potong kotak • tetelan, yang sudah di iris selera • kacang tholo • daun melinjo, sobek-sobek • cabe rawit hijau • santan instan • sere • lengkuas • jahe • daun jeruk • daun salam • Garam •