Nanas yang Mateng ukuran sedang, Kelapa, diparut, digongseng dan dihalukan, Santan (me: Skip) karna dah pakai kelapa gongseng, Gula Pasir, Bubuk Kari Malabar, Gula Merah, disisir, Garam dan Penyedap Rasa, Cabe Kering, Kalo suka pedas bisa ditambah lagi, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Lengkuas