cumi ukuran sedang • tahu putih • telur ayam • daun bawang • gigi • kecil santan instan • air • minyak goreng • kentang besar (optional) bagi jadi 6 potong • bamer, 4 siung baput, 1 cm lengkuas, 1 cm jahe,1 cm kunir, ¼sdm bubuk pala,½ sdm ladaku bubuk (bumbu halus) • serai geprek • saus tiram, ¼ garam, ¼ penyedap rasa,¼ lada bubuk (bumbu isian tahu bunting) •