bayam hijau, ikatannya sebesar pergelangan tangan, siangi • capar kedelai (me, 1 mangkok kecil toge kacang hijau) • kemangi (me, skip) • santan (me, 3 sdm santan bubuk) • air (diresep asli skip, karena pakai santan cair) • minyak goreng (diresep asli skip, pakai bumbu mentah) • bawang putih • kencur • cabe rawit merah (me, skip) • garam • gula • kaldu bubuk (opsional)