Bahan kulit: • tepung beras • tepung tapioka • garam • air panas • Bahan isi: • ikat/genggam kucai, rajang kasar • wortel ukuran sedang, cincang kasar • tahu, tiriskan dg tisu dapur • jamur merang, iris kotak kecil • bawang bombay, rajang halus • chicken luncheon, cincang halus •