Choco chip collata

tepung roti (protein tinggi) • ragi instan • garam • gula pasir • susu bubuk • Bendico Cocoa Powder • telur • air dingin • mentega tawar • Colatta Chocolate Chip • Colatta Dark Compound • susu cair •

pisang di benyek / di haluskan pakai garpu (kebetulan saya pakai pisang cavendish) • 2 butir telur • gula • 60ml minyak sayur • perasa vanila • 180 gram tepung roti (saya pakai segitiga) • 1 sendok baking powder • 1/2 sendok baking soda • Secukupnya chocochips (saya pakai colatta)

mentega (me: blueband) • minyak (me: minyak goreng kelapa sawit) • milk chocolate compound (me: colattal • telur • gula pasir • tepung terigu (me: segitiga biru) • tepung maizena • cocoa powder (me: van houten) • baking powder • Chocochip secukupnya (me: colatta)

Butter (Bisa mix Butter/margarine) • Tepung Terigu Protein Rendah • Cornflakes (Hancurkan Kasar) • Gula pasir (Pakai yg butiran kasar) • Choco Chips Colatta • Susu Bubuk • Tepung Maizena • kuning Telur • Susu kental Manis

unsalted butter • palmia royal butter margarine • gula halus (gula pasir blender halus) • gula palem/aren • kuning telur • garam • vanili • baking soda • baking powder • susu bubuk • tepung maizena • tepung terigu protein rendah •

gula • tepung terigu • fresh milk • soda kue • garam • Collata choco chips • unsalted butter • kuning telur • madu • vanila essence

Tepung protein tinggi, sy pakai tepung cakra kembar emas oriental • Cocoa powder (asli resep 20 gr), sy pakai merk Bensdorp yg Queen Anna • Susu Cokelat Dingin (krn cocoa powder sy tambah, susu cair sy pakai 250 ml) • Starter aktif (100% hydration) • Ragi Instan (Optional, baca story) • Madu (sy pakai madu uray) • Butter (sy pakai Hollmann Butter) • Garam • Cokelat chips Colatta atau cokelat batang cincang • filling cokelat untuk isian (optional, sy pakai merk Tulip), klo skip isian choco chips ditambah menjadi 100 gr • tepung beras untuk taburan

butter suhu ruang (saya pakai salted butter) • palm sugar • gula pasir • telur ukuran kecil-sedang • tepung terigu serbaguna • maizena • soda kue • vanilli bubuk • susu bubuk dancow putih • chocochips (saya pakai colatta chocochips)

DCC / Cokelat batang (pakai tulip/ Colatta) • Mentega • Minyak goreng (rahasia lumer tahan 3 hari) • Telur + 1 kuning supaya lebih lumeeerr (WAJIB suhu ruang, ukuran besar) • Gula pasir (gulaku yg putih, ini kunci shiny crust) • Vanili • Tepung terigu sedang (segitiga biru) sedikit saja biar fudgy • Cokelat bubuk (van houten) • Garam (penyeimbang rasa manis) • Kopi bubuk instan RAHASIA bikin rasa cokelat makin nendang, gk bikin rasa kopi kok

tepung terigu • dark coklat colatta • margarin boleh butter • minyak goreng • coklat bensdorp • susu bubuk Milo/ Full cream • telur Uk besar • gula • topping almond slice dan choco chip

butter • coklat compound mix Van houten&colatta • cocoa powder tulip bordeaux • minyak • garam halus • telur besar • gula halus • tepung pro sedang • Chocochips • kopi instan • susu dancow

dark chocolate compound (aku pakai Colatta) • butter (aku pakai Anchor) • telur • gula pasir • vanilla ekstrak • coklat bubuk (aku pakai van houten) • terigu (aku pakai kunci biru) • garam • choco chips

tepung terigu protein sedang (aku pakai merek segitiga biru) • margarin/butter (aku pakai blueband cookies and cake) • gula aren • gula pasir • telur • vanilla bubuk • soda kue • chocochip (aku pakai merek collata) • garam

Pisang Ambon Super Matang (2½ buah ukuran sedang, berat tanpa kulit), haluskan • Gold Anchor Bakers Mix/Mentega tawar, lelehkan • Minyak • Palm Sugar • Gula Pasir • Telur Ayam (60gr berat tanpa cangkang) • Vanili • Garam • Tepung Terigu Protein Sedang • Coklat Bubuk Tanpa Gula • Baking Powder • Baking Soda •

Telur • Gula pasir • Tepung terigu • Coklat bubuk bendico • vanilla cair • Maizena • Susu bubuk • Margarin(lelehkan) • Glaze coklat collata atau selai coklat • Chocochips

Dark choco collata • minyak goreng • garam • telur ayam • gula halus • vanili • tepung terigu • coklat bubuk • Kacang cincang • almond slice • chocochip

Margarin (aku pake Blueband Cake and Cookies) • Gula putih • Gula aren • Telur • Baking Soda • Garam • Vanila bubuk • Tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru) • Choco Chip disesuaikan (aku pake merk Colatta Fineza Dark Compound Chocolate)

kacang Almond panggang (sy pakai 80 gr pistachio panggang) • vegetable oil (saya pakai canola) • coklat putih white choco 33% (sy pakai 50 gr white chocochip compound schoko) • kataifi (sy, 100gr) • butter • dark chocolate/milk chocolate - sesuai selera (sy pakai 100gr compound schoko dan 100 gr dcc collata)

coklat blok (sy: Colatta dark). Cincang kasar • margarine • minyak goreng • gula pasir, blender supaya halus • telur ukuran besar • terigu protein sedang • coklat bubuk • susu bubuk/krimer bubuk • kacang mede goreng yang dihancurkan kasar. Bisa pakai almond slices, keju parut, atau coklat chip

Telur • Gula pasir • SP • Vanili susu • Tepung terigu Kunci Biru • Coklat bubuk Bendico • DCC Collata • Minyak goreng • Whipped cream • Coklat leleh • Chocochips

DCC merk bebas ya mau pakai apa saja sesuai selera (me: DCC Collata) • Butter Margarine ini juga sama pakai merk apa aja sesuai selera (me: Royal Palmia) • Minyak sayur • Gula aren halus • telur • Garam • Vanilla bubuk • Tepung Tapioka • Tepung maizena • Susu bubuk (me : dancow 1 sachet) • Coklat bubuk (me : merk Van Houten) • Almond utuh lalu geprek (kalau mau pakai almond slice juga boleh, sesuaikan selera) •

DCC (me: pakai merk Collata) • margarine (me:royal palmia) • minyak sayur • gula pasir • gula aren • sct susu bubuk dancow (berat 26g) • tepung gandum (me: butiran halus) • coklat bubuk (me: vanhouten) • telur • Kacang almond (almond geprek) • choco chip • keju cheddar bebas merk apa saja (me: craft cheddar)

DCC (me : Collata) • susu cair • minyak sayur • telur • gula (mix 50% dengan palm sugar) • yogurt plain (cimory) • terigu (segitiga biru) • cocoa powder (me : Van Houten) • soda kue • baking powder • garam • choco chips (elmer)

Discard sourdough • Tepung terigu protein tinggi • Gula pasir • Ragi instan • Garam • Susu cair hangat • Butter leleh • Keju quick melt • Coklat (Colatta/VH compound, semi sweet chocolate, Ceres milk chocochips, Hershey)

telur • susu • gula pasir • vanila ekstrak • minyak goreng • tepung ketan • bendico cocoa powder

butter/margarin • gula jawa serut • gula pasir • telur • garam • vanili bubuk • baking powder • tepung terigu pro. sedang • kacang tanah/almond/mete sangrai, cincang • choco chips (Colatta dan sejenisnya) • spread cheese