Roti Tawar Coklat Chocochip eggless versi otang
Duhhh..gatel liat susu UHT coklat beli dari waktu Juni kemarin ngga keminum sama akuuhh 🤣🤣🤣.. pada dasarnya memang kurang suka minum susu klo ngga kepaksa, semisal pas lagi hamil atau pas pergi keluar kota tapi ngga sempet makan, mau ngga mau harus minum susu.. itulah saya 🙈🙈..
Klo susu sudah diolah jd es krim ataupun vla..waaa...jangan tanya dehhh... itu kesukaanku bangettt...
Keinget punya loyang roti tawar pemberian sahabat cookpad rasa saudara dan juga partner in crime saya pas jd local team solo .. emak nya Ryuna @putri_ryuna saat ada acara bukber di resto thn lalu... sebenarnya sudah sering bikin pake loyang ini. Cuma ngga kefoto langkah² nya. Karena memang mager foto. Tangan belepotan. Anak² masih tidur. Jd pengen nya sat set aja. Lgs oven. Tau² anak² bangun tinggal santap aja.
Balik lagi ke susu UHT coklat, karena ngendon ½ tahun di kulkas. Dipake aja deh buat tambahan bahan roti. Apalgi roti ini tanpa telur.. walau tanpa telur.. ini roti empyuukkk bingiittt.. wangi coklatnya... menggodaaaaa.. termasuk irit sih...
Saya pake metode kesukaan saya. Yaitu metode sponge dough.
#cookpadcommunity_Solo
#PejuangGoldenBatikApron
#dipanggangLebihEnak
#catatanMasakAlaWanda
#timlo_openYourOven
Roti Tawar Coklat Chocochip eggless versi otang
Duhhh..gatel liat susu UHT coklat beli dari waktu Juni kemarin ngga keminum sama akuuhh 🤣🤣🤣.. pada dasarnya memang kurang suka minum susu klo ngga kepaksa, semisal pas lagi hamil atau pas pergi keluar kota tapi ngga sempet makan, mau ngga mau harus minum susu.. itulah saya 🙈🙈..
Klo susu sudah diolah jd es krim ataupun vla..waaa...jangan tanya dehhh... itu kesukaanku bangettt...
Keinget punya loyang roti tawar pemberian sahabat cookpad rasa saudara dan juga partner in crime saya pas jd local team solo .. emak nya Ryuna @putri_ryuna saat ada acara bukber di resto thn lalu... sebenarnya sudah sering bikin pake loyang ini. Cuma ngga kefoto langkah² nya. Karena memang mager foto. Tangan belepotan. Anak² masih tidur. Jd pengen nya sat set aja. Lgs oven. Tau² anak² bangun tinggal santap aja.
Balik lagi ke susu UHT coklat, karena ngendon ½ tahun di kulkas. Dipake aja deh buat tambahan bahan roti. Apalgi roti ini tanpa telur.. walau tanpa telur.. ini roti empyuukkk bingiittt.. wangi coklatnya... menggodaaaaa.. termasuk irit sih...
Saya pake metode kesukaan saya. Yaitu metode sponge dough.
#cookpadcommunity_Solo
#PejuangGoldenBatikApron
#dipanggangLebihEnak
#catatanMasakAlaWanda
#timlo_openYourOven
Cara Membuat
- 1
Membuat biang : campur semua bahan sponge. Aduk rata. Tutup rapat Diamkan di suhu ruangan max 6 jam. Saya pakai sponge umur 4jam. Sebelum dicampur dengan bahan dough aduk rata terlebih dahulu
- 2
Siapkan bahan dough. Dalam wadah masukkan tepung protein tinggi, gula pasir dan coklat bubuk serta bahan sponge
- 3
Tambahkan susu UHT, aduk hingga ½ kalis. Setelah ½ kalis masukkan margarin dan garam
- 4
Aduk rata dan uleni hingga terbentuk window pane (dibentangkan bisa elastis tipis sekali). Saya cape ngulen pake tangan... males gaesss... jd akhirnya dibantu sama babang mixer 🤣🤣
- 5
Setelah terbentuk window pane. Bulatkan dan diamkan 10 menit. Setelah 10 menit. Gilas membentuk segiempat. Beri taburan chocochip
- 6
Lalu gulung dari atas kebawah sambil ditekan-tekan. Cubit bagian bawah agar tidak lepas. Padatkan.
- 7
Letakkan di loyang yang sudah bersemir margarin. Profing hingga 2x lipat. Setelah ukuran 2x lipat. Panaskan oven 15 menit dengan suhu 180°C, lalu oven adonan selama 30 menit.. setelah 30 menit angkat dan hentakkan loyang beberapa kalu agar tidak kisut. Segera keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack agar tidak mudah berjamur saat disimpan jika roti tidak langsung habis
- 8
Potong saat sudah dingin. Bungkus roti dengan plastik agar awet empuk. Karena ngga punya plastik. Saya masukkan ke tupperware siap untuk stock sarapan kk viola dan dd Resta besok.
Resep Serupa
-
Roti Tawar Coklat Chip (eggless) Roti Tawar Coklat Chip (eggless)
Membuat roti tawar tidak harus menggunakan telur 😊kali ini saya membuat roti tawar yang rasa coklatnya dijamin nagih. Yuk dicoba bisa buat sarapan anak-anak atau camilan. Untuk coklat jika ingin dikurangi boleh diganti susu bubuk 20gr, coklat bubuk 10gr
-
Roti Tawar Coklat eggless Roti Tawar Coklat eggless
Bismillah..Bebikinan Roti Tawar Coklat eggless versi loyang loaf 😃😃 sekedar buat sarapan pagi untuk yang mau berangkat sekolah 💪🏻💪🏻Semangat belajarnya yaa Nakk!! 🎒#CookpadIndonesia#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#CookpadCommunity_Sumbar
-
Roti Tawar Chocochip Eggless Roti Tawar Chocochip Eggless
Ngeroti lagi Mom..ngelanjutin yang kemarin anak-anak masih belum bosen nyemil roti. Kali ini nyoba bikin roti tawar coklat ditambah chocochip. Biasanya dulu selalu beli yang varian ini karena anak-anak suka banget. Ini tanpa telur tapi rotinya lembut banget Mom..layak dicoba.
-
Roti Tawar Leopard metode sponge & dough Eggless versi Otang Roti Tawar Leopard metode sponge & dough Eggless versi Otang
Sejak kk Vio dan dd Resta sudah full PTM jadi mereka wajib untuk sarapan pagi.Klo disuruh makan nasi..kadang mereka males. Padahal sarapan itu wajib hukum nya... mau ngga mau emaknya harus siapin minimal roti tawar. Klo harus beli terus kan jebol dompet nya 😪😪Solusinya..apalagi klo ngga bikin sendiri 🤭Secara emak-emak macam saya gitu lho...Kali ini mencoba membuat roti yang bermotif. Itung-itung nambah nambahin resep untuk disimpan di Cookpad 🤣Resep ini. Modifikasi dari roti tawar sebelumnya... yang dulu saya rasa kurang padat karna masih berongga. Jd berat tepung saya tambah dan cairannya saya tambah. Ngga pake susu bubuk tapi pakai susu cair, takaran gula saya kurangi. Tetapi tetap tanpa pakai telur. Walau tanpa telur di hari berikutnya masih empuk..NOTE : 📌Jika suhu rumah dalam keadaan dingin bisa dibantu proofing di oven. Cara nya panaskan oven 10 menit dengan api kecil sampai suhu 50°C, matikan api kompor. Siapkan wadah berisi air panas masukkan di rak bawah oven. Lalu masukkan adonan yg sudah ditaruh di loyang agar bisa mengembang. Biarkan hingga proses proofing hingga ukuran adonan mencapai 90%. Keluarkan dari oven biarkan mengembang sebentar di suhu ruangan. Sembari memanaskan oven di suhu 180°C. Ini berlaku juga jika ingin proofing donat. Namun suhu rumah tidak mendukung dalam proses proofing ya..#cookpadcommunity_Solo#Timlo_OraPedes#timloWoyowoyo#CatatanMasakAlaWanda#RotiTawar
-
Roti Tawar Coklat (eggless) Roti Tawar Coklat (eggless)
Semua berawal dari sebuah rasa penasaran hehe. Awal awal saya tertarik banget bikin roti tawar. Pokoknya gimana caranya harus bisa hehe. Ternyata ada cara menghitung berat adonan juga agar sesuaibdgn loyang,sejak saat itu saya sll menghitung agar tidak salah loyang lagi krn sdh pasti gagal deh roti saya. Nah alhamdulillaah saya menemukan resep ini, sekali recook saya jatuh cinta dan cocok bgt sama resep dari mba @wawawiati ini...meskipun eggless tapi moist banget dan mudah dipotong. Dan yang pasti orang rumah syukaaaa.. Yeayyy😍🥰😘😘😘Source: Wawa Wiati#CABEKU#PakKetipakTepung#cookpadcommunity
-
Roti Tawar Eggless Homemade metode Sponge & Dough versi Otang Roti Tawar Eggless Homemade metode Sponge & Dough versi Otang
Edisi ngeluarin draft tabungan.Selama ini.. walau sering buat roti manis sendiri dirumah.. blom pernah coba buat roti tawar sendiri...selalu beli dipasar 😅😅akhirnya coba bikin roti tawar tanpa telur. Tapi kayanya masih kurang jumlah tepung nya... soalnya msh berongga 🤭, apalgi ini hrsnya resep roti sobek yg dibuat jadi roti tawar 🙈.. gapapa, next time coba lagi deh.. kelebihan dari metode sponge & dough ini, rotinya wangi walau tidak menggunakan telur.Yang penting.. kk Viola sama dd Resta semangatt ngemplok tuhhh..habis rotinya dipotong-potong.. pengen nya sdh mau lgs diabisin aja sama mereka😪😪Cuma saya ksh jatah mereka makan masing-masing 2 slice, walau mereka ngomel, krn cm dpt jatah segitu 🙈.. sisanya buat sarapan mereka besok pagi😂😂😂Source : chef Gie#cookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#CatatanMasakAlaWanda#RotiTawar#dipanggangLLebihEnak#dipanggangLebihEnak#timlo_openYourOven -
Roti tawar coklat eggless (#pr_olahancoklat) Roti tawar coklat eggless (#pr_olahancoklat)
Resepnya sama dgn roti tawar santan pandan.. hnya di sebagian adonan sy beri sedikit bubuk coklat sebagai variasi, alhamdulillah lagi2 anak2 suka. Apapun yg dimasak ibu pasti disuka krn ada bumbu rahasianya.. 💖💖💖 cinta 😊😊
-
Roti Tawar Cokelat Eggless Roti Tawar Cokelat Eggless
Source : xanders kitchenIni buatnya setengah resep dan sedikit modif karena pakai SKM sudah manis, gulanya tak kurangi.
-
Roti Tawar Double Chocolate Eggless Roti Tawar Double Chocolate Eggless
Bismillah...Ini sebenarnya masi kelanjutan dari roti tawar chocochip eggless kali ini mamak modif dengan memberi tambahan coklat batang yg dilelehkan dengan cara double boiler, jadi rotinya dicelupin kedalam coklat lalu diberi taburan gula warna-warni anak2 makin suka ☺️😋#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Tawar Coklat Chocochip Roti Tawar Coklat Chocochip
Buat Roti tawar coklat chocochip, ini kesukaan anak anak pastinya. Hasilnya lembut meski tanpa telur. Yuk, bisa di coba Bunda. Happy Baking❤️#HidanganFavoritAnakSource : IG Fithriya79
-
Roti Tawar Chocolatechips (eggless) Roti Tawar Chocolatechips (eggless)
Bismillah...Nyoba bikin roti tawar no egg dan pakai chocolatechips dan anak2 suka sekali sampe2 baru selesai dipanggang langsung minta dipotong itu roti, poto tetap seadanya karena pasukan udah ngantri pingin icip 😄😄Resep By : Ig @fithriya79
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)