Pisang ambon atau pisang susu (sudah dikupas) • Gula Halus (Castor sugar) • Coconut sugar (Bisa ganti palm sugar) • Telur • Margarin, cairkan • Minyak goreng • Garam • Tepung protein sedang • Cokelat bubuk • Baking powder • Baking soda • Dark cokelat, potong kecil, untuk topping