Coffe bread

Bahan roti • gula • terigu pro tinggi • ragi • susu • margarin • Garam • Bahan topping kopi • margarin • gula • terigu pro rendah • telur •

pisang matang • starter sourdough • gula pasir • margarin • telur • pasta moka • susu cair • tepung terigu protein sedang • baking powder • baking soda • garam • kopi tanpa ampas •

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • air seduhan kopi (1 sdm kopi bubuk diseduh 150 gr air mendidih, aduk rata, diamkan sekitar 3-4 menit. Saring dan gunakan 135 gr ketika sudah dingin) • choco starter • garam • pasta coklat (5 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 10 gr air mendidih, aduk hingga berupa pasta, dinginkan) • madu

tepung terigu protein tinggi • air seduhan kopi coklat (6 gr kopi tubruk diseduh dgn 185 ml air mendidih, aduk dan diamkan selama 4 menit. Dlm gelas takar, aduk rata 5 gr coklat bubuk+air seduhan kopi=126 gr, dinginkan) • choco starter • garam + 6 gr air kopi • choco chips

tepung terigu • Ragi instan • Gula pasir • Susu bubuk full cream • Telur • Air hangat kuku • Margarin • Coklat • Mentega • kopi espresso • saus bolognese • oregano •

starter sourdough (me : discard) atau yang sudah dikasih makan dan berbuih / di feeding dan sudah matang ) • telur • susu full cream ( bisa diganti butter milk jika diinginkan • mentega lelehkan (butter) • tepung terigu serbaguna • gula pasir • baking powder • kopi Nescafé (me : 6 gram / 3 sachet @2 gram) • garam halus (sesuai selera)

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • air kopi (6 gr kopi tubruk dilarutkan dengan 120 ml air mendidih, dinginkan, saring dan pakai 108 gr saja. Selebihnya bisa disimpan di kulkas) • choco starter • garam • molasses • choco chips

garam • gula pasir • butter • susu cair • tepung terigu • kopi bubuk tanpa ampas • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • telur, kocok lepas

pisang kematengan dr • telur • tepung pro sedang • gula aren (bisa tambah gula pasir jika suka manis) • vanili • kopi bubuk • baking powder • soda kue • garam • minyak sayur

Terigu Protein Tinggi • Ragi Instan • Gula Pasir • Telur • Susu Cair • Margarin • Garam • Margarin • Gula Halus • Telur • Kopi Instan, larutkan dengan 2 sdm Air Panas • Terigu •

roti tawar • margarin (untuk olesan) • keju slice • sct kopi instan (me: Nescafe Classic) • telur uk. kecil • terigu serbaguna • gula halus / tepung gula • butter/margarin • air panas

tepung terigu protein tinggi • air • choco starter • garam • pasta coklat kopi (5 gr coklat bubuk+2 gr kopi bubuk+15 gr air mendidih, aduk rata, biarkan dingin) • molasses

tepung terigu protein tinggi • coklat bubuk • kopi instan bubuk • air • choco starter • garam • almond, cincang kasar • choco chips

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • tepung spelt • kopi instan bubuk • air • choco starter • garam • nian gao/Kue keranjang, potong dadu kecil

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • tepung spelt • air • choco starter • garam • pasta coklat kopi (larutkan 4 gr coklat bubuk+2 gr kopi instan+12 gr air panas)

pisang marang • tepung terigu • kopi hitam • air • margarin leleh • telur • SKM • baking powder • baking soda • keping coklat untuk topping

tepung terigu protein tinggi • air • starter • garam • kopi instan bubuk dilarutkan dengan 2 gr air • tepung terigu protein tinggi • air pandan (3 lembar daun pandan besar diblender dengan 200 ml air, saring. Pakai 75 gr saja, sisanya bisa disimpan di kulkas) • starter • garam

tepung terigu protein tinggi • air • starter • garam • kopi bubuk dilarutkan 2 gr air panas • tepung terigu protein tinggi • air • starter • garam • pasta ubi ungu (5 gr ubi ungu bubuk dilarutkan 15 gr air panas)

tepung terigu protein tinggi • air • choco starter • garam • kopi instan bubuk (+ 2 gr air) • choco chips

tepung pro sedang/pro tinggi (sy pke pro sedang) • kopi rasa Cappucino (merk bebas, sy indocafe) • gula • garam • susu cair • margarin, lelehkan • ragi • telur • keju parut • terigu • margarin • minyak

Roti Tawar • Mesis • Keju Cheddar / Mozarella parut • Margarin • Kental Manis, opsional • Butter / Margarin suhu ruang • Gula Halus • Telur • Kopi Instan tanpa Ampas, larutkan dengan 1 sdm air panas • Terigu Protein Rendah / Sedang

tepung terigu • pasta ubi ungu • gula pasir • margarin • garam • ragi instan • air • margarin (untuk isian) • gula palem bubuk • kopi sachet

pisang matang • gula pasir /gula palem • telur • mentega/margarin cair /minyak goreng • susu cair full cream (sy: 1 sdm susu bubuk +air) • kopi instan • tepung terigu serbaguna • vanila bubuk • baking soda • baking powder • garam (sy skip karena lupa) • pisang iris tipis •

Roti Tawar • Margarin • Keju Slice • Tepung Terigu Protein Sedang • Kopi Bubuk Nescafe (1 sachet kecil) • Air Panas • Gula Halus • Margarin • Telur Ayam

pisang 40 hari • telur ayam • margarin lelehkan • gula palm • gula pasir • susu cair • kopi tanpa ampas (larutkan dengan 2 sdm air panas) • tepung terigu • baking soda • garam

terigu protein tinggi • telur utuh • susu bubuk • margarin • gula pasir • garam • air es • kopi • tepung terigu • telur • gula halus • margarin •

Roti Tawar belah segitiga atau secukupnya • Kopi instan tanpa ampas, larutkan dg 6 SDM air panas • Gula halus • Butter Margarin • telur • Tepung terigu • butter Margarin untuk olesan rotinya

Roti tawar • susu cokelat bubuk / milo • meses • terigu • margarin • telur • kopi hitam instan • gula pasir • pisang (optional)

ragi • gula pasir • air hangat • tepung terigu • susu bubuk • kopi (indocafe) • garam • baking powder • telur • margarin (butter+margarin) • tape (haluskan) • gula pasir •