Dada paha

Dada Ayam (Paha, dll.☑️) • Bawang Putih (Cincang Halus) • Sereh + Jahe • Daun Jeruk • Garam & Lada Bubuk • Minyak Sayur • Bawang Merah halus • Cabai Giling Kasar • Daun Jeruk + Daun Bawang • Minyak (Tumis) • Garam, Lada, Kaldu Bubuk dan Gula

dada ayam utuh (resep asli paha ayam) • jeruk nipis • kecap asin • maizena • merica • kaldu bubuk • garam • bawang putih • bawang bombay, saya kebetulan ga ada jadi pakai 2 bawang merah besar • margarin • kecap inggris (saya 2 sdm) • kecap manis •

PAHA ayam,aku ganti dengan 250 gr dada Ayam fillet • Cuka masak,aku ganti dengan perasaan air jeruk lemon • Garam • shallot • bawang putih • kemiri • Setelunjuk jahe,parut halus • gula merah sisir • Garam • daun jeruk • daun salam • penuh kecap manis, bisa ditambah jika suka manis •

Paha fillet, iris/potong • Dada fillet, iris/potong • Racik Ikan Goreng • Daun Salam • Sereh • Gula Merah • Kecap Manis • Air • Sambal Ayam Bakar

Bahan utama : • ayam (1/2 bagian dada, paha, sayap, kepala dan kaki) • ketumbar, sangrai • kaldu bubuk • lada bubuk • garam • tepung maizena • tepung tapioka • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • air

ayam filet (me: dada+paha+kulit) • udang kupas • tapioka • Wortel • brokoli (me: skip ga ada) • bombay • bawang putih, haluskan • telur • gula pasir • garam • lada bubuk • kaldu ayam/jamur •

ayam bagian paha(me: dada) • daun bawang (bag putihnya) • kecap asin • daun bawang bag hijau • jahe • bawang putih (me : skip) • wijen • lada hitam (me: merica) • mirin halal (saus manis merk kikkoman) • minyak wijen • air

fillet paha/dada ayam • bawang merah • bawang putih • Cabai keriting/ sesuai selera • Cabai rawit • laos • kunyit • jahe • jinten • ketumbar • kemiri/ sesuai selera • pala •

Paha Ayam Fillet (boleh campur dada fillet) • Putih telur (Optional) • Es Batu (Optional, hanya tambahan saya saja) • Roti tawar • tepung sagu/tapioka • Susu cair full cream • Garlic Powder • Garam • Kaldu Bubuk • lada bubuk • bubuk pala • Kecap Asin (1½ sendok makan) •

ayam (dada+paha) • wortel • lada bubuk • bawang merah • bawang putih • daun bawang • telur berukuran kecil • saus tiram • tepung tapioka • garam • kulit pangsit

daging ayam giling (150 gr dada 100 gr paha) • wortel, dicincang halus (me : skip) • telur ayam • bawang putih • tepung tapioka • kaldu bubuk • merica bubuk • garam • Minyak goreng untuk menggoreng (pastikan deep fry method)

B. Putih goreng • B. merah goreng • Telur • Saus Tiram • Minyak wijen • Kaldu ayam • garam • lada bubuk • Dada ayam • paha Ayam fillet • Tepung bakso komplit (250 gr) • Es batu •

fillet ayam bagian dada atau paha • telur • garam • lada bubuk • bawang putih bubuk • cabe pedas ala korea • tepung panir • oregano • Minyak goreng untuk menggoreng • butter margarin • jamur kancing, iris • bawang putih, cincang halus •

dada/paha fillet • wortel, potong dadu kecil • daun bawang, iris • bawang putih, parut • telur • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • pala bubuk • tepung tapioka • telur • garam •

paha ayam, fillet (bagian dada jg boleh) • tepung serbaguna (me: merk jempol) • garam • penyedap • ladaku • bawang putih • air (sekitar 3 sdm) • tepung serbaguna (me: merk jempol) • telur+2 sdm air • tepung panir

dada/paha ayam filet • mayonnaise • lada hitam • kecap asin • garam • msg • tepung maizena • perasan lemon • daun bawang

dada ayam fillet • jagung (pipil) • jamur paha ayam (iris-iris) • wortel size kecil (Potong dadu) • bawang putih (cincang) • bawang Bombay (iris-iris) • keju • margarin Rose Brand • susu full cream • air (rebusan ke 2) • air kaldu • pastry •

Paha / dada fillet (potong dadu / bite size) • Bawang Bombay, iris memanjang. Kalau suka bisa ditambah • Kecap manis • Saus tiram • Kecap asin • Gula pasir • Garam • Kaldu jamur • Lada bubuk • Minyak wijen • Bawang putih, haluskan • Jahe, haluskan •

ayam fillet dada dan paha • saus telor asin • tepung goreng serbaguna • telur, kocok lepas • Garam, lada, penyedap, mentega, susu cair

daging paha ayam campur dada sikit boleh pisah kulit • udang • bawang putih parut • telur • wortel • garam • gula • ajinomoto • serbuk merica • saos tiram • minyak wijen • minyak goreng •

Dada Ayam Fillet • Paha Ayam Fillet • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Garam • Mecin • Penyedap Rasa • Lada Bubuk • bawang putih • Kulit Dimsum (bulat) • Wortel (kecil) • Daun Bawang (opsional) •

paha ayam giling • dada ayam giling • putih telur (berat 30 gr) • daun bawang & 4 siung bw putih, iris lalu tumis hingga wangi • tapioka • garam • gula pasir • lada • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • kecap raja rasa (kalo ga ada bs ganti kecap asin) •

ayam paha fillet (bisa pakai dada/ayam utuh juga) • kentang • bumbu opor siap saji • santan kental

dada ayam • paha ayam • air • santan Rose Brand • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • jinten • pala • garam •

Bahan Kulit : • Tepung Tangmien • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Garam • Kaldu Jamur • Minyak Goreng • Air Panas Mendidih/Secukupnya • Bahan Isian : • Ayam (fillet paha + dada) • Air Es / 50 gr Es Batu • Wortel Parut • Bawang Putih (haluskan) •

daging ayam (me.: pakai daging ayam bagian dada dan paha ayam/ • tempe ukuran sedang • Bumbu marinasi racik tempe • serai, digeprek • daun salam • daun jeruk purut, (buang bagian tulang tengah daunnya) • air untuk Kuah soto • lada bubuk • kaldu bubuk • gula merah • garam • minyak goreng •