daging ikan belida/pipih (sdh di keruk) • kelapa parut muda • telur, kocok lepas • seledri, cincang halus • daun bawang, cincang halus • Garam, gula, kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah kriting • cabe rawit merah (optional/sesuai selera) • ketumbar bubuk •