Crispy Vietnamese-Style Lumpia
#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#CookpadCommunity_Bali
Siapa yang bisa nolak cemilan gurih yang digoreng krispi? Sulit sepertinya ya 😄
Seperti Chả giò, atau nem rán ini, yang juga dikenal sebagai lumpia goreng. Hidangan populer masakan Vietnam dan biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka di Eropa, Amerika Utara, dan Australia, di mana terdapat komunitas besar diaspora Vietnam. Cemilan gurih yang berisi daging giling biasanya daging babi, dibungkus kertas nasi, dan digoreng dalam minyak goreng panas —
Saya menggunakan minyak goreng Rose Brand; hingga golden brown dan krispi.
Crispy Vietnamese-Style Lumpia
#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#CookpadCommunity_Bali
Siapa yang bisa nolak cemilan gurih yang digoreng krispi? Sulit sepertinya ya 😄
Seperti Chả giò, atau nem rán ini, yang juga dikenal sebagai lumpia goreng. Hidangan populer masakan Vietnam dan biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka di Eropa, Amerika Utara, dan Australia, di mana terdapat komunitas besar diaspora Vietnam. Cemilan gurih yang berisi daging giling biasanya daging babi, dibungkus kertas nasi, dan digoreng dalam minyak goreng panas —
Saya menggunakan minyak goreng Rose Brand; hingga golden brown dan krispi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam mangkuk bersih, satukan daging ayam giling, wortel, jamur kuping, soun dan bawang bombay. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- 2
Tuang telur kocok dan bumbu. Aduk lagi sampai rata.
- 3
Letakkan selembar kulit lumpia diatas telanan, beri isian 1-2 sdm lalu gulung dan lem ujungnya dengan olesan putih telur/telur utuh kocok. Lakukan hingga semua bahan habis.
- 4
Panaskan minyak goreng Rose Brand dalam pan/wajan kemudian goreng lumpia hingga matang dan krispi. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- 5
Crispy Vietnamese–Style Lumpia siap disajikan bersama saus sambal sebagai cocolan. Lebih nikmat disantap saat masih hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar